パンの日とまかない食堂
写真だけたくさん、
載せておこうと思います。
もう産まれる寸前だというのに
まかないアイディアから試作から何から
ずっと頑張ってくれていたまゆさん。
リラと話しながら、綺麗に人参を切りそろえていくところ。
人参をもらえなかったリラと
ただの人参だも〜ん、とさりげないまゆさん。
いつも忙しいのに
最大限の協力をしてくれるご近所仲間、茜さん。
これからも一緒に成長しようねえ。
静かであたたかな光と影。
いつもと変わらない上門前の床。
みんながごろり座り込んで話したり
まどろんだりできる床。
１時４５分位だったかな、会場に着いたのは。
ほとんどパンがない。（涙）
なにやら素敵な再会があった様子。
会場では、
田中さんと足達さんのジャムとペーストを購入。
（この２人のジャム、
それぞれの個性が出ててどちらも大ファン。）
本日も男前、盛況ムラマサ珈琲。
看板はともよ作。
嬉しいコラボの図。
自家焙煎のムラマサ珈琲、美味しいの。
マイマグに入れてもらうと
おいしい飴ちゃんももらえる。やった！
横にはいつも気さくで優しいアロマの先生、的場さん。
いろんな所で会える度、嬉しくなる。
もうすぐ始まる、２月のまかない食堂。
メニューは
■根菜たっぷりのミネストローネ
■人参の塩レーズン胡桃和え
■キャベツとつぶし大豆のクミン炒め
■シンプルポテトサラダ（マヨを使いません）
ワンドロップさんの野菜を使って、
森田先生の丁寧なアドバイスの下、作ります。
そしてみんなの手づくりパンです。
美味しくないはずがないのです。
自分で作ったとかいう概念はない。
おなかぺこぺこで、写真撮り忘れました。
立ったり座ったりリラと遊んだり。
自由。
みんながのびのびしている感じが
やけに嬉しかった。
あっという間に食事は終わり
暖炉の前で語らう男子２人。
みんなのために
再びコーヒーポット片手に腕を振るう男子１人。
そして
おやつを前に
テーブルの前からいっこうに動かない女子多数。（笑）
面白かったです。
ちょっとまかない控えめ量だったからかな、ごめんなさい。
たくさん差し入れ頂きました。ありがとうございます。
みんながもりもり食べてくれて
自由に楽しくわいわいしてくれて
あたたかな気持ちでいっぱいのまかない班３名。
これからも互いに助け合って励まし合って
みんなの声に支えられて
精進していきたいと思います。
どうもありがとうございました。
パンの日主催、料理教室森田の久美先生日記→○
読んでたらほろり、なんだか泣きたくなる。
勝手に北区通信
なんでしょう今日は。
北区大宮通商店街、
ピースフルな空気でいっぱいです
「いらっしゃいませ〜！！」
元気な声が響き渡る。
あれれ？
小学生がたくさん
たすきをかけてお店に立っています
眼前のポップには
「待鳳小学校 インターンシップ（商業体験）」の文字。
にゃるほろめ、
小学生の、要は、「お店屋さん体験授業」です。
た、楽しそー
お店のおっちゃんおばちゃん、嬉しそー（笑
大好きえびすやさんにも小学生３人が
ピタパンサンド作り体験後、だったようす
できたて「ひじきのピタパン」250円と
「ポテサラのピタパン」250円(かな？）、
買って帰りました。
「（小学生に）毎日来て欲しいわ〜」と嬉しそうなえびすやのお母さん。
良かったですねー
ついでに鶏屋さんで（かしわやさん、というのでしょうか？）
コロッケ３個100円です。冷凍かな、でもいいの。
おばちゃんが揚げてる。
嬉しい。
腹ぺこだし、有難い。
小学生２人が接客してくれる。
本気商売中の２人。
なのでお昼は家にあったパン
（食パンは？？？の北山通りのラミドュパンですが
ライ麦バゲットは、けっこう美味しかったです）
にレタスとはさんでコロッケサンド、
えびすやさんのピタパン、
びお亭のりんご（安全農産供給センターのりんご）、
おすそわけで頂いたカリフラワーをグリルしたの、
おやつにえびすやさんのラスク（120円）←おいしいよー
で
無理矢理庭で外ごはん。
さむい、
けど
豊か。
豊かな時間、と思った。
何かものすごく、満たされたお昼間。
さ、
今日はさっとお昼を済ませたことだし
頑張ろう。明日は「パンの日」です。
愉快な北区、どうぞ遊びに来てください。
（日曜日はえびすやさんが定休日なのが残念です）
［写真］
北区活性化委員長、
に違いない、森田家新居改装中の図。。。
すごい、、
光が、、。、。。
ひろくんが、。、。（笑
息を呑む、美しさだったのでした。
spring has come
節分が過ぎ、立春を迎えて
春が来ることを感じるこの季節。
でもいつにもまして、今年はあたたかで
昼の間だけ妙な幸せに包まれる。
夜はしっかり寒いけど。
やけに眠いや
さくらさん行って、久しぶりにおそば食べようっと
おにぎりも食べれるかな
メモ。
今日のせせらぎヨガは
先生が丁寧に丁寧に細かい指導を入れてくれて
とても勉強になった。
ちょっと前は良い感じで自主練ができていたのに
最近またできていなくて
そういう調子でクラスに行くと
スタミナ不足が前に出る。
しんどいなーと思ってしまって集中できない。
何度も何度も
意識が散っては
呼吸に意識を、と言い聞かせて過ごした。
なんか、もったいないなと思った。
もひとつメモ。
やっと今宮神社にお参りに行けた。
良かった。
途中M家に寄って、参拝して、帰るまで
とても静かであたたかなお昼間だった。
［写真］
お隣のお家の庭の梅がもうずいぶん咲いている。
洗濯物を干す度見上げていたけど
こんなに早く咲き出すとは思わなかった。
一番寒い日からぽつ、ぽつ、と咲き出した梅の花。
梅は、とても好き。
春が来るなと思うから。
もやもや
もやもやするのは
どんなとき
からだが重いとき。
美味しいものを食べ過ぎて
うまく排泄されていないとき。
こころが重いとき。
冷蔵庫に何があるのか把握できていないとき。
何を作ったらいいか分かっていないとき。
メールや手紙の返信がたまっているとき。
髪がぼさぼさで何を着たらいいかわからないとき。
考えて整理しようとして
メモを書いたり
予定表とにらめっこしたり。
でも
あんまりうまくいかない。
先生、助けてーと思いながら
ヨガにだけは明日、行こうと思う。
自分でできるもやもや解消策、
持っていたいものですが。
［写真］
美味しいものの食べ過ぎは、お誕生日に始まった。（笑
お誕生日に食べた念願の「鰻雑炊」。
写真は雑炊の前の「鰻鍋」です。
庄内麩と九条葱、ぶつ切りにして焼き付けた鰻が入ります。
ほくほくあったまって、美味しかったよ〜
