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石川県を中心としたラーメン食べ歩きのブログです。
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当ブログはとりあえず２００９年３月３１日で更新終了します。
鈴木商店＠福岡市中央区
九州主張。大分まで行ってきた。帰りの都合があるので宿は福岡。到着は２０時３０分。大分遠いんです！
どこに行くかなんて決めてなかったもんで、宿に置いてあったチラシにあった麺食堂鈴木商店へ行ってみた。初食ですよ！！場所は中央区の赤坂と言うところです。警固の交差点近く。天神から西にちょっと行ったところですかね。なぜここを選んだかと言うと、純な博多系とんこつではなさそうだったので！で、思いは的中でした。
中華そば（醤油）と煮玉子を。そして博多一口餃子も！
麺は太さ普通。スープは褐色で透明。スープをいただくと魚介系の味が結構強いです。胡椒が少々効き過ぎだが全体のバランスはいい感じで保たれている。デフォの１／４たまごは完熟だが、トッピングの煮玉子は超トロトロの半熟でした。
九州でこのようなラーメンをいただくと新鮮な感じがなんともいえないですね。ちなみに餃子は普通でした。
他に博多そば（醤油とんこつ）ってのもあり、次の機会に食べてみます。
ご馳走様でした♪♪♪
天下一品 金石ＯＭＥＧＡ店
えー、天下一品です。えー、今月２回目です。
先週こってり食べて、あっさりってどんなんだろ？と、妙に気になって行ってきました。
味付け煮たまごラーメン（あっさり）ネギ多め、メン硬めで。プラス前回餃子がパッとしなかったんでからあげを。
こってりと全然違いますね。あっさりは来来亭をあっさりにかなり振ったような感じかな？とろみも全然感じず味も薄めの設定。みそ薬味などをを投入していろんな味を楽しむにも良いかもね。メン硬めはもう少し軟い方がいいかな？と感じた。普通と硬めの間がよさそう。
全体的にはごく普通のラーメンと言った感じでしょうか？？からあげは小ぶりのものが５ヶ。他店に比べるとボリューム感が．．．まあ、いいか！
ご馳走様でした♪♪♪
