2024-04-17 本日のおゆうはん 本日のおゆうはん 肉じゃがもどき かぼちゃとれんこんのサラダ にらと卵のお味噌汁 こないだ食べた牛すじの脂を残しておいて、根菜を焼きつけてから煮ました。肉そのものは入ってないのに旨味がすごい、わたしグッジョブ。蒸したかぼちゃと細かく刻んだれんこんを合わせて砕いたしいたけチップスとクリームチーズで和えたサラダもいい感じにできました◎
2024-04-17 Serene King almost everyday. 「いつか安くなったら必ず買う」と会員登録直後から心に決めていたコストコのしいたけチップス、満を持してセール品になったので一昨日さっそく買ってみたんですよ。で、いざ食べてみたらどストライクに好きな味だったもんで、今のうちにと車を走らせ本日2袋追加購入してまいりました。日持ちだけ見りゃ来年まで持つもんな。あっという間に食べ尽くしちゃいそうだけど。https://www.costco.co.jp/c/DJA-Shiitake-Mushroom-Crisps-300g/p/19995 ずいぶん前に気に入っていた(しかしお高い)富澤商店のしいたけチップスが衣つきなのに対し、コストコ版は素揚げしたものにフレーバー粉がまぶしてあってハッピーターンと似た質感。袋から直に食べたら無心で食べ続けてしまいそうなので、心を強く持って小皿に取り分けて食べてます。軽く砕いたらフライドガーリックやフライドオニオンみたいな使いかたもできそうだな、ってことでかぼちゃサラダに入れてみたらなかなかいい感じにコクが出ました。クルトンみたいに汁ものに浮かべてもよさそう。 先発は岸。あれほど何度もピンチを迎えて1失点で粘った辺りほんと年の功ってやつなんですけど、鈴木と伊藤にこの後を託すのは荷が重すぎましたよね…。しくしく。切り替えて次いこ次!今日のポジ要素は何と言っても清宮*1無失点ですのよ!おやすみなさい。 *1:しつこいようですがキヨミヤではなくセイミヤです
2024-04-16 本日のおゆうはん 本日のおゆうはん 新玉ねぎのロース豚汁 にんじんごま和え なめこ薫味塩マリネ 水菜と大根のサラダ コストコのとんかつロース豚が見とれるくらいに分厚いので、表面を焼きつけた脂を新玉ねぎに吸わせました。いやー、これほんっとうんまいな!具材ふたつで献立の主役になる汁もの。
2024-04-16 Toad almost everyday. けさの納品、お昼前に早くもフィードバックがあってびっくり。〆切よりだいぶ早めに仕上げたんだけど何をそんなに急いでたの?怖いよ。 近くの桜が満開なので外でお弁当。夕方には雨が降りだしたので、結果的にこれが今季の見納めになりそうです。来年こそはちょっとくらい外で飲みたいな。350ml缶で十分なんだけどな。 先発はポンセ。立ち上がり2失点にはどうなることかと頭を抱えたんですけども、その裏すぐさまひっくり返してもらったどころかまさか田嶋を3回KOとはね!びっくりしました。 それはさておき、BS中継がある日はまずそちらを観て放送終了後速やかに楽天TVへ移行するのが常なんですけど、トゥエルビ点けたらなんか嫌な聞き覚えのある声がすると思って番組表をよく見てみたところ案の定名前を出すのも嫌なかつての監督だったもんで即刻リモコンのアプリボタンに手を伸ばしましたよね。何なんですかね?その人選。わりと真剣に腹を立てています。BS12に嘆きのお手紙書いちゃいかねないがっかり具合よ…しくしく。おやすみなさい。