本日のおゆうはん

• 砂肝ときのこのアヒージョ
• 小松菜とスモークオイルサーディンのヨーグルト和え
• 米粉のケークサレ(味見)

前回とほぼ同じ具材のケークサレ、粉だけ変えて同じように焼いてみるテスト。野菜から出る水分のおかげで米粉らしからぬしっとりした焼き上がり、これは良いわ…！

QUE GI

• 年間通して340日くらい、よっほど暑い時期を除きほぼ毎日洗い替えしつつ愛用しているシルクはらまき。3年あまり使い続けたところもはや皮膚の延長ってくらい柔らかくとろける質感に育ってきてほんと最高だったんですけど、さすがにあちこちほつれてしまって泣く泣く買い替え。手元にあるものはシルク100%ですが、今回は「もっちり」の売り文句に惹かれて綿8:シルク2の丈長タイプにしてみたところ質感は違えどこちらも素晴らしい肌触り。洗濯するたび肌に馴染んでくれそうでとても楽しみです。

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• 先発は早川。両チームのファンにとってのみ熱く熾烈な最下位争い、天敵今井のユニだけやたらパツパツってかこんなに腹出てたっけ？ってかやけに腰が反ってるように見えたのは気のせいでしょうか。そんなことより岡島が打ってくれた瞬間はアガりましたねえ…。明日は勝ちましょ。おやすみなさい。

本日のおゆうはん

• トンテキ
• まいたけステーキ
• 根菜スープ(大根、れんこん、しめじ、しいたけチップス)

塩麹漬けにしといた豚ロースの筋に切り目を入れてかるく粉はたいて焼いてヨシダソースをからめました。うんまーい！しいたけチップス、やはり見立て通り汁ものにもいけますね。塩と酒で蒸してから水を加えて煮立てただけなんだけどべらぼうにうまいわ、すごいや。

Champion

• 晴れてるはずなのに空がやけに白くて変な天気だな、と思ったらこのあたりまで飛んできてたのね黄砂。あ〜、つくづくきのう洗車しなくてよかったあああああ！わたしグッジョブ！フゥ〜！！！
• 先発は内。んー、勝ち試合はいつごろ観られそうですかね？今日の立ち上がりめちゃ良かったんで、あの感じを長く保てるようにさえなれれば鬼に金棒だと思うんだけどな。気長に待つわよ。おやすみなさい。