tomoの満腹ノート

今 ここ この身 好きなことをして生きよう

農サポ修了式!

え~っと・・・(^0^;)
ブログは、サボリにサボリ続けてましたが・・・
一応、農サポへは通っておりました。
もちろん、サボリ諸事情により、行けない日もありましたが。

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ということで、先日は修了式!

一年間がんばりました~♬ 2年講座なので、来年度もがんばります♬
頼りない2年生ですが・・・(^_^;

 

自信ないけれど・・・(^0^;)「満腹ノート」を再開してみようと思います。
私には数年の空白。けれど、その数年の間もブログを続けて来られたお友達がたくさんいました。
きっとその間は、悲喜こもごもあったことでしょうに。
継続は力・・・素晴らしいですね。




先日、去年の春から通っている「農とくらしを繋ぐサポーター養成講座」(通称農業塾)の修了式でした。
一応、2年間ということになっているので、私にとっては1年生を終了。 来年度は2年生として続けます。

正直、全部の課程を真面目に通えた訳ではないので・・・あまりちゃんと覚えられてない・・・
次の年度はもう少し頑張ろう・・・




2年生にとっては、講座修了! 
お世話になった感謝の気持ちを込めて1年生が調理をし、お疲れ様でした〜とねぎらいのランチタイム♬
メニューは、おにぎり、粕汁、味噌チーズフォンデュ・・・しかし・・写真取り忘れ(^0^;)
もちろん使う野菜は、作業している畑で収穫したものです。

にんじん、大根、ブロッコリー、春菊・・・ 
自分達がお世話した出来た野菜たちを調理・・・なんて幸せなことでしょう♬
美味しかったよ〜と喜んでもらえました。




写真は持ち寄った有志で持ち寄ったデザート。
私はかぼちゃプリンを作りました。


この夏にはまた、たくさんの野菜達がお目見えすることでしょう。
お天道様よろしくお願いしますね。(^^)/

農サボ実習

農サボ実習日〜🌱
本日は畑の草刈りと野菜達のお世話&収穫、ゴーヤの植付けをしました♫

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田んぼは雨で入れず残念😢

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でも稲がスクスク育ってて嬉しかったぁ✨

土からは様々な学びがあります。
奇しくも土地に関わる仕事をしている私がここに導かれたことは、必然だったのかもしれません。
考えていきたい課題がたくさん。

わーい\(^ω^)/
今日もたくさんいただいた野菜達♫

 

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自然の恵みと育む人達に感謝して美味しくいただきます💕

 

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畑へ向かう途中の苗代いちご

皆途中でつまみ食いするから渋滞します 笑

 

梅雨どきのお楽しみ

数年ぶりに梅干し作りにチャレンジ。

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お塩はコレ❤️ 

 

2日前に仕込んで‥順調にあがってきた梅酢✨

 

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なのに‥お皿にかけてたキッチンペーパーに、かなり染み込ませてしまったわ‥

危ない危ない^^;

上手く出来ますように(^人^)

 

 

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梅シロップ(サワー)は完成して毎朝飲んでます。
水で割るのがサッパリと美味しい❤️

 

鬱陶しい梅雨の時期も元気に乗り越えられます♫

発酵生活始めました!

すごい子がやって来ました♫

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ヨーグルト

 

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甘酒

 

 

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醤油麹‥


こんなに簡単に美味しく出来るなんて感動✨

パン種も納豆も作りたい❤️

この2日間、早速働いてもらってますが‥

我が家に来たからには‥

もっともっと働かすよ〜!(^_−)−☆

農サポセミナー❹

昨日は雨の農業塾。
しかも楽しみにしまくりの田植えデー…

あまりの雨の凄まじさに塾長が別日を設定してくださったのですが…仕事で行けないし、行ける日だってまた雨かもしれないし、何より今日の気分が田植えモードだし 笑

こんな雨の中の田植えもまた他では経験出来ないしね!…と今日やりたいと手を挙げた数名で行ってきました♫

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雨具で完全防備のその険しい?表情からは、各自その様子は伺えず、塾長さんからはそう見えなかったらしいですが…

楽しかった〜💕

 

お土産にいただいた野菜達♫

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にんじんは定番のにんじんサラダにしました。(写真撮り忘れで残り物・汗)

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今夜はにんじんの葉っぱと玉ねぎでチヂミ、玉ねぎはサラダとドレッシング、じゃがいもはじゃがバターでいただく予定です。

 

黒長靴は仕事用になったので、新たに長靴を新調♡

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可愛いやん💕 形から入るタイプ 笑

梅雨はもうすぐ

今年もこの季節がやってきました♫
梅雨入りは…もうすぐかな?

今年は「らっきょう」も漬けてみました♡ 

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根付きだったので下処理がけっこう大変でしたが、そんな地道な作業も時にはストレス発散になるみたい。

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らっきょうの根と薄皮を取るのに約1時間半(^-^;

クイズ番組と「小さな巨人」を観ながらだったので、意外とあっという間!?笑