第3523話 生まれて初めて 食べたひょうたん

今宵は母校、上板橋第一中学校の同窓会。

ちょいと早めに開催地の池袋に赴き、

例によって独りO次会である。

昭和31年創業の行きつけ酒場、

「三福」のカウンターに落ち着いた。

ドライ大瓶と当店の名物、

なか豆腐（380円）を通す。

もつ煮込み（650円）のもつ抜きなんだが

もつが１～２片、いつも必ず混入するのは

単なる偶然ではあるまい。

生活困窮者に対する店側の情けだろう。

ハハ、困窮者が酒場に来ることはないかー。

スタッフはベトナム、あるいはミャンマー、

男女ともアジア系が大半を占めるが

珍しくカウンターに日本のオネバさん。

ここで働き始めてそう長くはないらしい。

本日のおすすめボードに 

ひょうたん漬け（450円）というのを発見。

ん？　ひょうたん？　見たことないな。

食べられるんかいな？

オネバさんに訊いてみた。

「ひょうたんって、あのひょうたん？

　食べられるの？」

彼女応えて

「エエ、食用ひょうたんです」

「エエッ？　そんなのあるの？」

どうして看過することができようかー。

へえ～っ、こうなんだ。

小鉢に４ツほど小さいのが盛られていた。

カブトムシの半分くらいのサイズで

薄緑色がちゃんとひょうたん形である。

こればかりは写真を紹介したいところだが

写真を撮らなくなって久しい。

この７年間、何度も読者の方々に

「どうして写真を載せなくなったんですか？」

異口同音に質問を受けてきた。

「ある日突然、こんなことをしてる自分に

　嫌気がさしちまいましてー」

そう、応えてきた。

味わいは酸っぱくしょっぱく、

奈良漬に使われる小型のスイカに似ている。

帰宅後、調べてみたらククルビタシンという、

苦味成分を含有しており、

嘔吐・下痢などの症状を起こすが

その成分の少ない食用品種も存在するとのこと。

話のタネにもなるし、実に美味しいので

どこかで出逢ったら、ぜひお試しください。

載せはしませんが、この写真だけは撮りました。

「三福」

　東京都豊島区西池袋1-27-1

　03-3971-1773

第3522話 翌日戻った 荒川車庫前

車庫でフラれたその翌日。

どうにも気になって今一度、現場へ。

犯行現場に戻る犯人の心理と一緒だネ。

同じ轍は踏むまいと12時半前には到着した。

うわっ、けっこうな繁盛ぶりじゃないかー。

元気なオバちゃんたちがフロアを縦横無尽。

壁に向いた変形カウンターの一画を確保し、

料理カウンターに進み寄る。

あんまり並んでないなァ。

というのも注文後に作り始めるもの多し。

「今日の揚げ物はイカフライで～す！」

オバちゃんの掛け声にイカを通す客が７割だ。

冷奴と肉じゃがの小鉢を取り、

ドライ大瓶とともにお願いした。

トレイに乗せて着席したら

ビールとグラスが直ちに運ばれ来た。

近所で人気の豆腐屋のものと思われる豆腐は

半丁だけど、けっこう大きい。

ねぎとおかかが掛かっているが

やはりこれにはおろし生姜が欲しい。

肉じゃがは新じゃがとにんじんに豚小間。

今が季節の新じゃががうれしい。

12時40分になると潮が引くように客が引ける。

ライチャス・ブラザースの「引き潮（Ebb tide）」が

聞こえてきたが英語なのでやめとく。

たぶん英語を解さない浪花の小姑の目を

すり抜けるには好い機会だが

鬼の居ぬ間の洗濯みたいな行為は慎みたい。

いろいろ気を使うなァ、ジッサイ。

引き潮とともに身を引くことにした。

しかし、まだ飲み足りない。

荒川線の車庫前から熊野前まで４駅歩き、

日暮里・舎人ライナーに乗った。

行く先は西新井大師西の「みたけ食堂」。

此処でもドライ大瓶をもらい、

生たらこ１切れ、さば味噌煮1/4身、

そしてさっきはパスしたイカフライ。

当店はポーションが小さいので

少食のJ.C.にはまさに打ってつけ。

明るく楽しく健康的な独り飲みである。

壁に「居酒屋風営業はしません」の但し書き。

ビールだけはあるが

日本酒・焼酎・ウイスキーの類は置かない。

フロアのオジさんにおそるおそる、

缶ビールの追加を打診すると

快く引き受けてくれた。

何度も来ているので覚えてもらったらしい。

ちなみに「ふじ家」も「みたけ食堂」も

飲んでいたのは、われ独りきりでした。

「ふじ家」

　東京都荒川区西尾久8-33-3

　03-3893-7186

「みたけ食堂」

　東京都足立区谷在家2-5-2

　03-3890-4421

第3521話 車庫でフラれて 昭和の町へ

北区・飛鳥山の中国料理店に

足繁く通うようになってから

都営荒川線（東京さくらトラム）によく乗る。

電車に揺られながら窓外の景色を眺めるうち、

荒川車庫駅前の食堂「ふじ家」に目がとまり、

気になったから初めて出掛けた。

到着すると、ん？　んんん？

なんだよぁ、どうして準備中なんだよぉ。

あやっ！　この店の営業時間は９～13時。

時刻は13時８分と来たもんだ。

あちゃ～！　とんでも８分、もとい、ハップン。

でもネ、こういうのって意外に嫌いじゃない。

予定を崩されたとはいえ、

近所で代替店を探す楽しみが生ずるのだ。

まさに戸締りがおろそかな家を物色する、

空き巣狙いの心境ですな。

此処からJR高崎線・尾久駅はわりと近いハズ。

テクテク歩くことにした。

尾久という地番は東尾久も西尾久も荒川区の領域。

ところが駅は北区・昭和町一丁目なんだ。

その一丁目に「ブラッスリー つぐみ」がある。

車庫前でフラれ、昭和の町に来たわけだ。

実は当店も初訪問でガラス戸を静かに引く。

ドライの中瓶を通し、メニューをチェックする。

ポークカツトマトソース or トンカツソース

ポークポトフとロールキャベツ

チーズハンバーグデミグラスソース

牛ハラミのステーキバーベキューソース

牛ほほ肉の赤ワイン煮と帆立貝のグラタン

国産牛スネ肉のビーフシチュー

本日の鮮魚のポアレ（この日は真鯛）

たらこのスパゲッティ

チキンオムライス

ザッとこんなラインナップ。

あまり出逢わないポトフに白羽の矢を立てる。

最初のサラダからしておざなりではなかった。

赤＆黄パプリカ・チコリ・サニーレタス・

ミニトマト・きゅうり、実に立派だ。

ポトフは豚肩ロースのほか、

じゃがいも・かぶ・にんじん・竹の子・菜の花・

モロッコインゲン・ブロッコリと盛り沢山。

ロールキャベツが同居してスープがヒタヒタ。

食べ出はあるし、味わいも深い。

うれしかったのはブレッド＆バター。

２スライス分はあるバゲットに

バター好きが食べ切れないほどのバター。

近頃、バター別料金の店も少なくないなか、

心温まる応対である。

会計は金1700円也。

いやあ、いい店でした。

昭和の町でほくそ笑んだ次第であります。

「ブラッスリー つぐみ」

　東京都北区昭和町1-3-15

　03-3810-2936

第3520話 おらがそば、じゃなくって 田舎そば

薬師あいロードを南下して

中野ブロードウェイにやって来た。

せっかくだから２階に上がり、ぶ～らぶら。

とろろめしの「丸子（まりこ）屋」は健在。

ユニークな天丼の「住友」は定休日の様子。

中野に来るといつも

「vivo daily stand」の本店。

ビールが黒ラベルからハートランドに

代わったこともあって今日はヨソに廻ろう。

ここで思い出したのが

さっきのキューバサンドのビールだ。

やはりハートランドで

「泡、少な目でお願いネ」

「ウチはほとんど泡ナシですから・・・」

ホントに完全泡抜きで目の前に置かれた。

これにはシェフと意気投合。

しばし”泡談義” で盛り上がったのだった。

早稲田通りを東に歩む。

山手通りにぶつかる交差点を左折。

此処はメトロ東西線・落合駅の真上だ。

結局は薬局、中井の駅に戻って来ちゃった。

妙正寺川に架かる寺斉橋のたもと、

「田舎そば 須坂」に入店。

たびたび店先を通るので

存在は認知していたが入店はお初である。

15～18時はハッピーアワーで

ドリンクは瓶ビール以外、すべて250円。

時刻は15時45分、こいつはラッキー！　

じゃなくって、ハッピー！

さっそく一番搾りの中ジョッキをお願い。

つまみは野沢菜だ。

J.C.のふるさと、長野市の東隣りが須坂市。

この地域も北信、野沢菜の本場である。

白山上「戸隠そば 満寿美屋」には譲るが

じゅうぶん美味しかった。

生をお替わりして白海老のかき揚げをー。

何とこれが100円玉１個と来たもんだ。

揚げ具合よろしく、ビールの友に打ってつけ。

安価なものばかり注文して申し訳なく思い、

大海老天を１本追加。

それでもこれが野沢菜と同値の250円。

これじゃ、申し訳なさの上塗りだネ。

一茶の一句が思い浮かんだ。

信濃では 月と仏と おらがそば

ハハ、おらがそばだの田舎そばだの、

いろいろ能書き並べたくせに

キューバのせいでそばを食べられなかった。

ビールだけは３杯も飲んどいてネ。

近々、ウラを返したいと思っちょります。

「田舎そば 須坂」

　東京都新宿区上落合2-18-9

　03-4296-3493

第3519話 新井薬師のキューバサンド

本日のターゲットは中野区・新井薬師。

ここに都内でも珍しい、

キューバのサンドイッチ・スタンドがある。

都営大江戸線を中井で下車し、妙正寺川沿いに

そのせせらぎを聞きながらひと駅歩いた。

真言宗の新井山梅照院（新井薬師）に一礼し、

薬師あいロードの「SUNSETBEER FC」へ。

店頭のシェフに一声掛けた。

「イートイン、いいですか？」

「はい、どうぞ！」

キューバサンド・クラシックの1/2サイズと

ガラナサワーをお願いして

小っちゃなテーブルに着く。

ガラナサワーはキンミヤ焼酎を

ブラジルの国民的ドリンク、

ガラナ・アンタルチカで割ったもの。

ジンジャーエールに似ているが

J.C.はこちらのほうが好みだ。

キューバサンドは生地にラードを練り込んだ、

クバーノというパンにバターを塗って焼き、

プルドポーク・ハム・チーズを挟んだサンド。

発祥はフロリダ州マイアミながら

前身はキーウエストのシガー工場の労働者が

ハムチーズサンドをアレンジしたものだという。

マイアミの北西に位置するタンパ系もあるそうだ。

ミラノ生まれのパニーニに似たホットサンドだが

こちらの歴史はずっと古い。

焼くのに時間がかかり、10分近く待ったかな？

フランスのバゲットサンドを

細身にした感じで現れた。

両手でホールドしてパクリ。

いや、ガブリだなこれはー。

ラード＆バターに U.S ポークとハム＆チーズ。

ダイナミックな旨みが口内に拡がった。

1/2 サイズで十分、いや、十二分だネ。

学校帰りの小学生がみんなして

「ただいま」「ただいま」と

シェフに声を掛けてゆく。

ママと一緒に食べに来て仲良くなったそうだ。

ここでドリフが「ズンドコ節」を歌い出す。

♪　学校帰りの　森陰で

　　ぼ～くに駆けより　

　　チューをした

　　セーラー服のおませな子　♪

おっと、相手は小学生、

教育上の問題もあるからここらでやめとく。

ハートランドの生を１杯もらい、

「ごちそうさま、またおジャマするネ」

「お待ちしてま～す！」

「SUNSETBEER FC」

　東京都中野区新井1-35-11

　電話ナシ

第3518話 いつも元気な砂町銀座

東京に、いや、日本全国どこにでも

数多あるナントカ銀座。

そのうちJ.C.一番の気に入りは

江東区・北砂の砂町銀座である。

丸八通りと明治通りを結ぶ、

東西600mほどの商店街だ。

シャッター街と化した銀座が多い中、

此処はいつ訪れても元気いっぱい。

活気にあふれている。

久々に行きたくなって出掛けた。

「銀座ホール」に入ろうとも思ったが

待て、待て、端から端まで歩いてみよう。

どんなめっけもんが潜んでいるやも知れぬ。

すると・・・ん？「みどりのおかず」？

記憶にない店舗に出くわした。

店頭に焼き鳥、惣菜、弁当などが所狭し。

店内をのぞくとドライ生のタップが見えた。

オネエさんに

「おかずを買って中で飲めるの？」ー訊ねると

「ハイ、そうですヨ」ー明るいお応え。

「お店は前から在ったっけ？」

「エエ、９年くらいになります」

５個入りのたこ焼きと

肉野菜炒めのパックを手に取り、

中ジョッキをお願い。

CODの支払いは809円也。

たこ焼きを１粒、口内に放り込むと

辛うじてオクトパスを感じられた。

２粒目を箸で割ったら

紫式部の小指の先ほどのたこが出て来た。

野菜炒めは食べ出があった。

豚バラ・キャベツ・もやし・にんじん・

ニラがけっこうな量、よく炒まっている。

味も真っ当な町中華のレベルに達していた。

生をもう１杯飲んで銀座を丸八通りに抜け、

北に歩いてほどなく大島の町。

此処に来たら「亀戸餃子 大島店」だ。

カウンターに陣を取り、

ドライ大瓶と餃子１人前（５ヶ）を発注。

ゆでもやしが出て来るのは毎度のこと。

卓上のガーリックオイルと酢をかける。

餃子の旨さは相変わらず。

J.C.的には東京で１番。

２番は飛鳥山の「豫園飯店」である。

老酒を１杯所望し、

意気揚々と引き上げました。

「みどりのおかず」

　東京都江東区北砂5-1-32

　03-5683-0203

「亀戸餃子 大島店」

　東京都江東区大島4-8-9

　03-5628-0871

第3517話 ビールの友の草だんご

足立区・北千住で所用を済ませ、

遅めの昼食とまいりましょうかー

そうだ、西新井大師に参りましょう。

東武伊勢崎線だと西新井乗り換えだが

北千住からは大師行きのバスが出ている。

OK！　発車、オーライ！

参詣もそこそこに参道を戻り、

かねて利用したかった「かどや」へ。

ブリキのペンキがはげかかり、

妙な愛嬌をかもす、どレトロな店。

ラーメン、うどん、焼きそば、あんみつを出し、

店頭で今川焼（120円）も売っている。

ただし、アルコールはビールすらないのが残念。

＝代金は品物と引き換えにてお願い致します＝

店内のあちらこちらに貼り紙がペタペタ。

ラーメン（500円）と引き換えに

コインを１枚差し出した。

あっさりスッキリ鶏ガラ出汁に細打ちちぢれ麺。

具材は、ももチャーシュー・シナチク・ナルト。

期待通りの素朴感が舌を和ませ、心に響く。

参道を再び山門に向かう。

次に入ったのは門前の「清水屋」。

名物は草団子である。

ドライの中瓶を発注し、品書きに目を落とす。

軽めのものは、枝豆・酢の物・上新香・

焼き鳥・おでん・もつ煮込みといったところ。

でもねェ、ラーメンのあとだしなァ。

そうだ、ここは一番、開き直っちゃうかー。

窮鼠、猫を咬むの例え通り、

思い切って草だんごを注文したのでした。

まさに、ビールの友の草だんご。

これが予想を覆すヒットであった。

選手を使い切ってしまい、

代打にピッチャーを送ったら

タイムリーを放ってくれたケースだ。

餡子滑らかにして上品な甘さ。

６粒のだんごきめ細かく、よく延びる。

葛飾・柴又の題経寺（帝釈天）参道と

比べてしまうが「とらや」よりはるかに上。

「高木屋老舗」と同レベルか？

いや、それ以上かもしれない。

草だんごは柴又より西新井がオススメだ。

隣り合わせた左右の客は天丼と天ざる。

天ぷらはタネ、揚げ切りともによし。

そばは茶切りでなかなか美味しそう。

次回は食事をしてみよう。

そんな気にさせられたのでした。

「甘味 かどや」

　東京都足立区1-7-12

　03-3890-2360

「清水屋」

　東京都足立区西新井1-9-11

　03-3890-4122