my favorite

＊豚ロースの塩麹漬け
よく漬かって美味しかったです
わたしはこの厚さの豚ロースが好きです
柔らかいもん！

このお皿、使うときがなくて！(´；ω；`)ｳｯ…
模様がチューリップだから…秋には使いたくないし
やっと日の目をみました
というか、思い出しました　(n*´ω`*n) ＊フルーツサラダ
レタス、八朔、ブルーベリー
カンタン酢で
当然ながら、ブルーベリーの紫が溶け出した！
アントシアニン？ ＊お茄子のみそ田楽
不似合いなお皿で恥ずかしい！
お茄子が思ったより大きくて…
普通の和皿、小さかったり大きすぎたり！

まぁ～、いいっかぁ～
チューリップに合わせて…(/ω＼)

お茄子の向きは、やっぱりこっちやね
食べることを考えたら ＊ほうれん草の花かつおかけ ＊めかぶ
はちみつ漬け梅干の実を叩いたのを乗せて

2024/4/29　Mon.
ランチがてら郊外へ
綺麗なルピナス畑を発見！
個人の畑と思うので、詳しい場所は…m(__)m
こんなにたくさん植えてるの、初めて見ました
とても綺麗でした　(^_-)-☆ ピンク系が多いかな？ ピンクでも濃淡があって面白いです
真上から見たら、またまた面白い！　(^_-)-☆ 赤に近いかな？ 白は、中の黄色い部分が目立って
綺麗ですね 紫もいい！目立ちます
濃淡が素晴らしいですね　(^_-)-☆

＊とり天定食 680円！！！
ボリューム満点で、天ぷらも揚げたての熱々
お味噌汁もついて、お得なランチです　✌ 以前に行った時もそうだったけど、
ここは「あさりのむき身」が好きなようで…
今回も「中華風炒め」に入ってた！
私、ちょっと苦手です
アサリバターとか酒蒸しは好きなんだけど　m(__)m ＊ナポリタン　700円
サラダもついて量もたっぷり！　(^_-)-☆ 熱々の鉄板皿に入ってるので
ソースがプチプチ！
ちょっと細麺のナポリタンでした

「レストラン　みろく」

月1の現行のコンペ
滅多にいかないロイヤル高松CC
朝から、傘がいらない程度の雨が降ってる中の⛳でした ラインを送ってくれるけど
なかなかコースが思い出せなくて　(n*´ω`*n)
大たたきしたところは憶えてるんだけど…

ウルトラ、46かぁ～
最近、こんな⛳が多いです
＊ざる蕎麦定食 せっかくの新緑が…
青空なら綺麗だったでしょうね
残念です

ホームコースの志度CCとは真逆の
海が見えない、山の中のコースです
山の中なのに、意外と平ら！(^_-)-☆ 46＋44＝90
またまた90切れず！(# ﾟДﾟ)
まあ～、練習しないんだから…こんなもんか！
5月に期待します ウルトラ、1番スタートだったから
まさかニアピンが残っているとはと、(@_@)してました
ラッキーでしたね
順位は…中ほど！

最近、TVで盛んにCMしてるZespri
ビタミンが豊富！
今までなんとも思わず食べてたけど
改めて肝に銘じてデザートに　(n*´ω`*n) 酸味と甘みがマッチして、とても美味しいですね　(n*´ω`*n) 白菜のお漬物、塩からかった！
ちょっと塩昆布、入れすぎたかかな？　m(__)m

2024/4/29　Mon.
ランチがてら郊外に足を延ばして…
ちょっとした狭い草むらにクローバーを見かけました
「意外と四葉のクローバーの確率、高いんよ」
と話してたら…
本当にあっという間に、見つけた！
おまけに五葉も！！！(@_@) ほんの10分くらいでこれだけ！　ヽ(^o^)丿 うまく押し花（？）にできるかな？
幸せ、いっぱい運んできてくれるかな？
楽しみです　(^_-)-☆

＊さんま開きの干物
近年、さんまが不漁なのを象徴するかのような干物！
冷凍です
小さくて細くて！！！
昔はもっと美味しくて大好きやったのに…
大きいのは生で食べるから、干物は小さいので作るのかしら？ 生ハムの、きゅうりの切り方がイマイチで…m(__)m
トマトと生ハムの間に挟むべきでした
彩りがいいかと思って散らしたら…
トマトと生ハムがわかりにくくて
盛り付けって、難しいです
センスの問題やわ！　( ﾉД`)ｼｸｼｸ…

＊帆立小柱の野菜餡かけ炒め
八宝菜風です　(n*´ω`*n)
ちょっと小柱を多く入れたので（使い切ろうと思って）
出汁がよくでて、ちょっと貝柱の味が濃く出てしまった！

白菜、小松菜、しめじ 中華風にまとめようかと思ったんですが…
変な取り合わせになってしまいました
m(__)m

＊鶏から揚げケチャップ・タレ炒め
ケチャップをごく少量の麺つゆでのばしたもの
を絡めただけ
ちょっと目先が変わって、簡単で美味しいです 🍓は「紅ほっぺ」
小粒だからイマイチかと心配したけど
美味しかったです
「銭失い」にならなくてよかったわ　(n*´ω`*n)

＊お好み焼き
豚バラ、イカ、えび玉

久しぶりに家でお好み焼きでした
やっぱりお好み焼き、大好き！(^_-)-☆ 長芋たっぷり！
＊ズリ焼き（ウルトラ）も シンプルな、お好み焼きだけの晩ご飯でした　(/ω＼)