来週はクリスマスマルクトが始まりますねえ、月日が経つのは本当に早いなあ・・・。
グリューワインといえばクリスマスマルクトの名物。温かいそれを飲んでマルクトをそぞろ歩く・・・クリスマスマルクトの風物詩ですね。ドイツに来たばかりの頃は、毎年毎年飲んでいましたが、だんだん飽きてきたというか・・・あのシナモンとかスパイス系の香りがちょっとな~と思うことも。嫌いじゃないんですけどね。なのでここ何年かはグリューワインよりも、他のものを飲むことが多いです。じゃあどんな飲みもの飲んでるんだよお前ってことで、過去に飲んだことのある温かい飲み物(=酒)をいくつか載せてみました。こうして見てみると、けっこう色々ありますよね。グリューワイン以外のものも飲んでみたいけど、何があるの?という方、ぜひお試しを。(あ、でも、名称はその地域だけのものもあったり、売っているものも地域によって違うと思うので、必ずしもドイツ全国これがある!というわけではないのでよろしくです。お前言ってること違うじゃねーかコラ!って言わないで~)
■Eierpunsch(アイアープンシュ)要は卵酒です。写真では後ろに写っているクリーム色したやつです。卵リキュールにラムとか牛乳が入っていて、表面には生クリームがモリモリと。意外にアルコール度数が強く、しかもストローで飲むから酒の回りが早い気も・・・。カルアミルクのココアっぽくない味というか・・・まあそんな感じ(?)の甘いお酒です。私は最近これか下記のApfelpunschを飲むことが多いです。
■Glühbier(グリュービア)
これはリューベックのクリスマスマルクトで飲んだのですが、あまり売っているのを見たことがありません。看板にもNeu!ってあったので、あったらラッキー!くらいの気持ちで。味は意外にうまかったです。アルコール度数もグリューワインより低いと思う。
■Apfelpunsch(アプフェルプンシュ)
暖かいリンゴジュースにカルバドス(たぶん)が入っている。スパイス系が入っていないのですごく飲みやすい。写真はドイツほぼ最北、デンマーク国境はすぐそこの街、Flensburgで飲んだApfelpunschですが、手作りなのか何なのかすごくおいしかった~。個人的に、グリューワインのようなシナモン・スパイス系が苦手な人に一番オススメな飲み物です。
■Weisser Glühwein(ヴァイサーグリューヴァイン)
白いグリューワイン。どこの店にも必ず置いてあるというわけではないけれど、あるところにはある。もし見つけたらぜひ。普通のグリューワインより珍しいし、赤いのよりシナモン臭くなかったので、これもけっこうお気に入りです。
■heisse Pflaume(ハイセ プフラゥメ)
Apfelpunschみたいな暖かいプルーンのお酒かなあ・・・と勝手に脳内変換して頼んでみたのですが、写真にある様に小さくてびっくりしました・・・。味は梅酒を彷彿とさせるリ温かいキュールにプルーンがまるごと入っていて、上には生クリームが盛られています。量が少なかったからびっくりしたけど、こういう飲み物なのでしょう。量は不満だけど味は満足。
■heisse Schokolade mit Schuss
(ハイセショコラーデ ミット シュス)ココアにお酒をワンショット加えたもののようです。付け加えるお酒の種類によって名称が変わるようで、いっぱいありすぎて何が何だかわかんねーよって感じですね。名前も統一されていなくて地域によっても違ったりするんじゃなかろうか、と勝手に考えてみたり。名称が多すぎたので一部ご紹介。
・Lumumba→Kakao mit Rum und Sahne
(ココアにラム・生クリーム)
・Heisse Liebe→Kakao mit Amaretto und Sahne
(ココアにアマレット・生クリーム)
・After Eight→Kakao mit Pfefferminzlikör und Sahne
(ココアにペパーミントリキュール・生クリーム)
あ、ハイセショコラーデ=カカオ=ココアです。味なんですが・・・写真に撮ったのは覚えているけれど、どんな味か全く記憶にないんです。誰か人柱となって試してみたください。
ああ、なんか長ったらしくなってしまった・・・。
なにはともあれ、来週からクリスマスマルクトですよっ。食って飲んで楽しもうではないですか。
【追記】そういえば、何年も前にドレスデンのクリスマスマルクトでheisse Caipirinha(ハイセ カイピリーニャ)っていうのも飲みました。あのカクテルがまんま温かくなったもの。これもいけましたよ~。そして、未だ飲んだことはないのですが、Jägertee(イェーガーテー=紅茶+イェーガーマイスターorラム)ってのもあったりするんですよね。なんか、これだけは飲みたくない・・・。いやいや、いろいろあるんもんですな。