5月4日（土）

内容

今回の兵動ぶらりは、「女性に人気のお店をおじさんも大満喫！」をテーマに京都・円山公園界隈をぶ～らぶらと散策していきます！

最初に向かったのは、ホテル侑楽京八坂の入口にあるジェラートのお店「Shima-Otto」
ホテルパティシエが作るジェラートが味わえるお店で季節限定の桜といちごを使ったパフェジェラートをいただきます！

兵動が次に足を運んだのは、新感覚のチーズケーキを楽しむことができるスフレチーズケーキ専門店「Souffle Cheesecake 花」
世界から注目を集めるアーティストが作り出す「花のチーズケーキ」に兵動もスタジオも驚き！

続いて訪れたのは、りんご飴専門店「林檎堂」
厳選されたりんごを使い、全8種類のフレーバーを楽しむことができる九州地方で人気のお店が関西初上陸！
必死にかじりつく兵動の姿をぜひご覧ください！

この日最後に向かったのは、女性や観光客を中心に人気を博すどんぶりが味わえるお店「肉の隠れ家 おあがり」
肉と海鮮をふんだんに使った超豪華などんぶりに兵動も大絶賛！
食べに行きたくなること間違いなしです！！

番組最後には「アスパラガス牛肉巻きマスタードソース」をご紹介！
最後までお見逃しなく！
重岡大毅（WEST.）
兵動大樹（矢野・兵動）、西川ヘレン、ハイヒールモモコ、重岡大毅（WEST.）、中島めぐみ（関西テレビアナウンサー）
兵動大樹（矢野・兵動）、西川ヘレン
ハイヒールモモコ、重岡大毅（WEST.）、中島めぐみ（関西テレビアナウンサー）
重岡大毅（WEST.）
兵動大樹（矢野・兵動）、西川ヘレン、ハイヒールモモコ、重岡大毅（WEST.）、中島めぐみ（関西テレビアナウンサー）

インフォメーション

  • Shima-Otto

    住所：京都府京都市東山区鷲尾町528Hotel侑楽京八坂

  • Souffle Cheesecake 花

    住所：京都府京都市東山区東大路通下ル松原町294

  • 林檎堂

    住所：京都府京都市東山区南町415-6 ※2/19（ロケ日）時点
    京都府京都市中京区中島町83-3 ※現在（移転しました）

  • 肉の隠れ家 おあがり

    住所：京都府京都市東山区祇園町南側537-2祇園ヒロビル 3F ※5月中旬店舗移転予定

レシピ

  • アスパラガス牛肉巻きマスタードソース

    ＜材料（4人分）＞
    牛ロース（4枚）
    アスパラガス（4本）
    コンソメの素（1個）
    粒マスタード（小さじ4）
    クレソン（適量）
    レモンジュース（大さじ1）
    水（120cc）
    オリーブオイル（小さじ1）
    サラダ油（適量）
    塩胡椒（適量）
    片栗粉（適量）

    ＜下準備＞
    ・アスパラガスの皮をむく。

    ＜作り方＞
    1 フライパンに水とアスパラガスを入れて塩を振り、蓋をして加熱。沸騰したら2分間中火で蒸し煮にする。蒸し終わったら取り出し、あら熱をとる。
    ☆ポイント…肉の脂が溶けるのを防ぐため、あら熱をとる！
    2 ロース肉を広げて薄く塩胡椒・片栗粉を振り、アスパラガスとクレソンを巻く。
    3 フライパンにサラダ油を加えて中火で全体に火が通るまで焼き、弱火にして水とコンソメの素を加えて軽く煮込み、フライパンから取り出す。
    4 フライパンに粒マスタードとレモンジュースを入れてソースを作る。
    5 カットして皿に盛り付け、ソースをかけたら完成！

    アスパラガス牛肉巻きマスタードソース

今回の料理人

  • ラ・ルッチョラ/鈴木浩治