2024/03/28

塩唐揚げ

 


明日のランチは「塩唐揚げ」

やわらかくあっさりした鶏胸肉に

ニンニク、生姜、酒で風味付け

黒胡椒を効かせ、味付けは塩のみ。

二度揚げで、ふっくらジューシー♪

柚子胡椒マヨを添えて。


3月29日(金)のランチメニュー

*塩唐揚げ(生野菜サラダ)

*大根と厚揚げの煮物

*ほうれん草と蓮根、人参の胡麻マヨ和え



2024/03/27

すだちぶり

 


昨日の晩ごはんは中華だったので

今日は、あっさりとお魚だな。

中洲市場の林鮮魚店さんを覗いてみると

美味しそうな「すだちぶり」

この量で、1,000円!

お刺身でお腹いっぱいになる幸せ♪


3月28日(木)のランチメニュー

*カニクリームコロッケ(ポテトサラダ、生野菜添え)

*高野豆腐とグリーンピースの卵とじ

*ピーマン、人参、ツナのナムル


明日のランチは「カニクリームコロッケ」

1番人気のメニューなので

12時台、テーブル席は埋まっております。

カウンター席は空きあり。

テイクアウトも大丈夫です。

お早めにご予約を!

2024/03/26

餃子の王将

 


夕方、買い物に出るついでに

晩ごはんは「餃子の王将」にしようと決めて

アキオさんと2人、沖浜の「餃子の王将」へ行ったら

ガガーーーン!!

定休日だったぁ〜!

さて困った、どうしよう?

しかしもう二人とも餃子の気分。


急いで買い物を済ませて帰宅

その足で駅前の「餃子の王将」へ!

そうそう、これこれ!

ああ、ビールが美味いわ〜(笑)



3月27日(水)のランチメニュー

*海老フライ(ポテトサラダ、生野菜添え)

*おからの煮物

*胡瓜とツナ、アーリーレッドの酢の物


プリップリの海老フライ3尾

特製タルタルソースでどうぞ!

2024/03/25

お花見パーティーのお誘い


 
今度の日曜日、お花見パーティー開催します!


かんじんの桜......咲いてないけど(笑)

旧内町幼稚園の解体工事も終わり、平たい敷地に桜が1本。

今年はさぞかし眺めが良かろうと、期待していたのですが

なんか、まだまだ咲く気配なし...。

しかし、4月の第1第2日曜日とも予定が入ってるので

この日しか無いのよ〜。


日時:3月31日(日)

13:00 オープン

会費:1,000円(1ドリンク付き)
子ども無料

追加ドリンクは1杯500円

飲み物、食べ物持ち込み自由です。

ラビママはおでんをご用意する予定。

13時オープンですが

たぶん、夜までやっているので

夕方頃からにぎやかになる見込み。

ゆっくりめでお越しください。


3月26日(火)のランチメニュー

*アジフライ(ポテトサラダ、生野菜添え)

*豚バラ大根

*サツマイモと小松菜の和風サラダ

新鮮なアジを、ニンニクとパセリ入りの

生パン粉で香りよく揚げました。

レモンと辛子を添えて♪










2024/03/24

ももふくのお好み焼き

 


北島町のお好み焼きやさん「ももふく」の

ももちゃんからお好み焼きの差し入れ!

最高のビールのお供♪

トミーのお気に入りだった「ねぎチーズ焼き」は

日曜日に残しておいて、昼呑みのアテに♪

美味しいものを食べると元気が出るね。

ももちゃん、ありがとう〜〜!!


3月25日(月)のランチメニュー

*ポテトコロッケ(マカロニサラダ、生野菜添え)

*ひじきの煮物

*ほうれん草ときのこのおひたし


定番のポテトコロッケ。

ひき肉たっぷりでボリューム満点!

ほんのり甘くて美味しいよ♪

お好みで卓上の調味料で味変して

お召し上がりください。

2024/03/21

ぼた餅

 


彼岸の中日に作った「ぼた餅」

今回はすごく上手くできたので、備忘録として。


ぼた餅 15個分

大納言小豆 300g

三温糖 230g

塩 少々

餅米 2合

きな粉、黒擂り胡麻適宜

粉砂糖 塩



3月22日(金)のランチメニュー

*ヒレカツ(生野菜サラダ)

*おからの煮物

*レッドキャベツのラペ(ツナ入り)


柔らかくてあっさりした豚ヒレの一口カツ。

昆布出汁入りの特製ソースと辛子を添えて♪


2024/03/20

ローーーーールキャベツ!

 



久々の「ロールキャベツ」

休日出勤して、いそいそと作りました♪

もはやロールキャベツは、私の趣味(笑)

重ねて煮込むことができないので

手持ちの鍋を総動員して煮込みます。

トマトピューレと、ビーフブイヨンで

コトコト、コトコト、美味しくなりますように♪

明日のランチをお楽しみに♪


3月21日(木)のランチメニュー

*ロールキャベツ(ポテトサラダ、生野菜添え)

*野菜の田舎煮

*蕪とパプリカの浅漬けサラダ