京都ラーメン掲示板

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京都のラーメン情報を幅広く募集する掲示版です。
京都のおいしいラーメン屋、変わったラーメン屋、
｢誰がなんといおうとここは旨い｣的な意見など
ラーメン情報を書き込んでいってください。
なお、誹謗中傷は予告なく削除させていただきます。
煽りあいは見苦しいのでぐっとこらえてね。

■--西落合1-18-18 更生施設けやき荘
++ 西落合1-18-18 更生施設けやき荘 ---

西落合1-18-18 更生施設けやき荘で酷い扱いを受けた為「入居中」の出来事に関して問い合わせたところ
「入居していた事自体」は事実なのに一切電話を取り合って貰えなかった。
自分「もしもし」
けやき荘職員「言っている事が分かりましぇーん」ガチャン。
或いは
自分「もしもし」
けやき荘職員（着信を確認して）「業務妨害です」
だものですから「電話で直接言えれば」それで済んだのですが、一切取り付く島もこのようになかった為「インターネット」に書き込みました。
「言っている事が分かりましぇーん」だったのに一転「インターネットの書き込み」は理解できる内容だったようで
警察に通報されました。
西落合更生施設けやき荘の運営母体「社会福祉法人特別区社会福祉事業団」の職員と警察署内で話し合いという事になりましたが
「数時間話を聞いて、既に謝罪済みである」と嘘を付かれました。
社会福祉法人特別区社会福祉事業団の職員に至っては「着信を確認して一切言い分を聞かずガチャ切り」をされて画像検索すると出てくる「障害者に優しい私たち」というような笑顔
の画像を見ますと、本性を知っている訳ですから心底「吐き気」がこみ上げます。
〒161-0031西落合1-18-18更生施設けやき荘社会福祉法人特別区社会福祉事業団
「更生施設けやき荘で受けた酷い扱い」に関してのブログ↓
https://hjglaz224444.livedoor.blog/
「更生施設けやき荘概要最新版」↓
https://dfghgghjkkjjhjkljhjk.livedoor.blog/archives/17172514.html#more
社会福祉法人特別区社会福祉事業団のホームページのURLは↓
https://tswa-swc.or.jp/
社会福祉法人特別区社会福祉事業団メールアドレス↓
tswa-swc@beach.ocn.ne.jp
西落合更生施設けやき荘の電話番号03-3953-8551
社会福祉法人特別区社会福祉事業団電話番号03-6666-1046
↓診断書画像
http://www.net-nagaoka.com/cgi/nagaoka-2019-9/img-box/img20230811124140.jpg

..11/28(Tue) 20:22[6609]

■--YUME　WO　KATARE
++ 元東山区民 ---

（久々に燃料投下しておくか？）
西岡さんが作り上げた「夢を語れ」系、彼がすべてを手放してBostonへ行き、
成功してそこで修業した弟子たちが日本に帰ってきて店を出しているのが
「YUME　WO　KATARE」ということでよいでしょう。
こういう店は支店を出すたびに劣化していくのが常ですが、
まだこの店は劣化していないような気がします。
むしろ、20年前に「夢を語っていた」若者はすでにジジイとなっており、
その味覚のギャップのほうが大きいのかもしれません。
私自身は、ラーメンはデフォルトで300gのところ、150gでオーダーしましたが、
それでも多かったです。
歳食ったもんだ。
仕事の都合上、ニンニクマシマシもできないし・・・。

西岡氏はホンマにでかくなったなぁ、と思います。
自分だけではなく、若者の夢まで背負ってるように見えます。
素晴らしいです。

.. 1/24(Thu) 17:58[6608]

■--(無題)
++ 通りすがり地元民 ---

河原町丸太町下る、
元・一神堂後で営業されてた、
麦ゅさんの2号店が、
撤退された模様です。
(※８月15日～)
烏丸に移店ともありましたが、
詳細住所、分からず、

そのあとには、
麺や、豚コングというお店が、
９月に出来る模様です。

店頭張り紙にての、
報告まで。

.. 8/26(Sun) 22:37[6599]

++ 元東山区民
	本店は大丈夫なのだろうかねぇ？しかし、多店舗展開は成功と失敗がはっきり分かれているように思う。私の実妹も別業界で2店舗目を出したが、しばらくして閉店した。早い決断が本店を守ると思う。麦ゅのラーメンは、個人的には平均点だと思うがなぁ・・・。 .. 8/27(Mon) 15:56[6600]

++ ラーメン大好き
	麦ゅと豚コングって、オーナーは一緒では？つまり単なるリニューアルむかし、中野家六角（セアブラノ系）で店長やってた白橋陽輔さんの店なので、麺はテイガク .. 9/ 2(Sun) 08:04[6601]

++ 月　旧一

移転した麦ゅの２号店行きました。
烏丸蛸薬師を東に入つた北側のろおじ奥。

通りから見え辛い場所で（通りに看板は出てますが）特に繁華街、といふ譯でもないのに
22時の時点で結構混んでました。

以前の「一神堂」跡地では居酒屋使ひ向けのメニウが目立ちましたが
こちらはVol.1 と同じでした。

..12/11(Tue) 08:55[6607]

■--(無題)
++ ３０４ ---

北白川「かがり」の跡地。龍玄というラーメン屋さんがオープンするみたいです。

.. 7/13(Wed) 17:03[6237]

++ ななし

検索したらこんなのがあったけど、のれんわけでもないのかな？
新福と同じなのか　極鶏みたいにたんぽぽとはまったく別物のラーメンに
仕上げるのかはまだ不明だね？

お店の特徴　＜中華そば＞　麺屋龍玄

新福菜館本店、直営店で28年間番頭、店長として修行しました。
この度機会があり当地にて新規開業させて頂く運びになりました！
まだまだこれからの店ですがよろしくお願いします。

.. 7/16(Sat) 03:32[6240]

++ ++ とおりすがりんぐ
	っていうか今の本店ってアカンでしょ。10数年前から味が変わったしチャーシューの量激減りしてから行ってませんがここは少なくとも昔の新福を彷彿させまいたよ。私的にはかなりいいと思いますが。。。。 .. 7/27(Wed) 17:43[6280]

++ とおりすがり
	おお、劣化コピーではないという意見もありますね。もしかして、その劣化した新福本店に嫌気がさして一乗寺で独立されたのかな？そうだとしたら、上の書き込み、龍玄の中の人だったりしてｗ .. 7/27(Wed) 18:12[6281]

++ ななし２

麺は近藤製麺で旨いのかと思ったけど、ゆで方が一人前ずつカゴの中に入れて
ゆでるタイプだからか、若干固めになってて近藤製麺にしては珍しく
ごわごわした感じになってた。スープも麺にしみないし…
新福本店は一つの鍋で人数分の麺をまとめてゆでて躍らせてるからうまいのか？

近藤製麺はやはり藤の本店で使ってる麺がいいね。
龍玄はもう一度行って食ってから評価したい。割引券ももらったし。
ダシの旨味はあんまり出てなかったな。

新福の支店で一番旨かったのは千代原口だった。最近はしらないが
そこはかなりダシが出てた。

.. 7/29(Fri) 12:10[6295]

++ すんどぅぷ
	ななし2さんと同意見です。少なくともスープに旨味を感じなかったのと麺のゆで具合がいまいちでした。ちなみにチャーハンは美味かったですよ。ただ、あの場所は厳しいんじゃ無いかなと思います。ここ数年で何軒代替わりしたでしょうか？ .. 7/29(Fri) 19:23[6298]

++ どん
	↑ 自分の知るかぎりではこの８年で彩華　→　マルミヤ　→　天下ご麺（途中から夜は店が変わる）　→　一歩一歩　→　かがりですかね。 .. 7/30(Sat) 09:24[6301]

++ 元東山区民
	百龍とか言うのもなかったっけかな？しっかり覚えてないけど。 .. 8/ 2(Tue) 17:13[6302]

++ 非一乗寺民
	↑そんな店もあったような気がする。あの場所は厳しいだろう .. 8/ 2(Tue) 17:49[6303]

++ ななし２

そこのテナントはずっとラーメン屋なんだね、
彩華ラーメンのときは気に入らない麺だったけど、
新しく南区に出来た彩華ラーメンは麺もスープも香りも食欲をそそる美味しいラーメンだ。
もしかしてずっと同じ麺茹で機で温度が低すぎて麺がまずくなるのかもしれないなｗ
店主は温度計でどのくらいの温度変化があるのか確かめたほうがいいかも

.. 8/ 2(Tue) 22:05[6304]

++ 通りすがり２

個人的には新福は荒神口に移転した府立医大前店が好きかなぁ。
本店よりのんびりした雰囲気もいいｗ
千代原口店は、麺がちょい細くて、
チャーシューが大栄みたいに薄かったような（味は悪くないけど）

近藤製麺と言えば、藤五条で「麺堅め」頼むと、同じくごわついてることある。
まあ食べてるうちになじんでくるんですけど。

.. 8/ 5(Fri) 16:01[6307]

++ トオリスガリ
	行ってきました。新福によく似た味。新福菜館本店、直営店で28年間も修行したのだから味は間違いないと思います。新福の名を使わないあたり潔し。応援したくなります。前の「麵屋かがり」が廃業したいわくつきの場所ですががんばってほしいです。 .. 8/15(Mon) 13:50[6308]

++ 元東山区民

私も行きました。
実はパチンコをしに行って、その休憩時間に食おうと思ったのですが、
時間の関係で駐輪場に停めてそのまま龍玄へ。
ラーメンは確かに新福菜館なのですが、私はやや酸味がたちすぎているように感じました。
しかし私も最近新福にはあまり行っていないので、近いうちに本店で検証したいと思います。
何せ場所が悪いということでは誰もが同意されるであろうこの店、がんばってほしいです。
そんで、パチンコして交換の時に目に入った光景で私が目の前が暗くなりました。
「龍玄、ラーメン100円引き」の券が置いてありました・・・。
先にパチンコ打ってから食いに行かんと割引受けられないってわけじゃないけど、
なんか損した気分に・・・。
(実際は得しなかっただけ・・・）

.. 8/16(Tue) 14:37[6311]

++ なるほど
	パチンコ客であの立地の悪さをカバーできると考えたんですかね。その券、他でも置いてないのかなー .. 8/16(Tue) 22:10[6312]

++ とおりしがり
	えー、かがりって廃業したの？　オーナーの間さんとの話が楽しかったのに＞＜ .. 9/ 8(Sat) 22:13[6602]

■--(無題)
++ こってり大好き ---

この前、一乗寺の鶏のどろどろの店に行って来たけどラーメン持ってきた人がタンクトップ着てて脇が丸見え。毛見えてるし、ものすごく気持ち悪かったです。味は美味しかったけど半分程残して帰りました。タンクトップの人がお会計してくれたけど、よくわからない叫び声でギャース！て言われて、凄く凄く気持ちが悪かったです。流行ってるお店ってこんな感じなのですかね？

.. 6/10(Sun) 23:47[6593]

++ スタッフｈ
	どう見ても誹謗中傷なので、それなりの対処致させて頂きます。 .. 6/11(Mon) 06:36[6594]

++ ジャンボ
	>どう見ても誹謗中傷なので、それなりの対処致させて頂きます。いや、こんな店なら行きたくないので、なんという店か教えて欲しいです。決して誹謗中傷じゃないです。 .. 7/11(Wed) 21:13[6595]

■--う～ん…
++ 彩色 ---

『きんせい京都拉麺小路店』が来週15日OPENのようです。
しかしメニューが塩系のみで値段も880円からと高めです。
京都駅近辺のみならいいですが、少し出かけられるなら
『めんや風花』に伺うかも。
『きんせい』の他の店舗に行かれたことのある方は
どんなラーメンをお食べになったでしょう?
またどんなラーメンを食べたいでしょうか?
また食べたことがない方もご希望ありますでしょうか?

.. 6/ 6(Wed) 11:25[6591]

++ 高槻京都人

私は週一できんせいグループの店舗に通ってますが、今は冷やしラーメンですね。
きんせいの塩は出汁が効いてて旨いので、京都進出を待ってましたが、拉麺小路だと観光客相手だから行かないな。値段が他のグループ店舗より高いし、京都店の店長が．．．
他のグループ店舗が学割やってるから京都店もやるみたいですが、拉麺小路にそんなに学生来るんかな？

.. 6/ 8(Fri) 10:53[6592]

■--担担
++ 通りすがり地元民 ---

東洞院六角下る東側に、
担担・烏丸店が六月三日にオープンするようです。
その他詳細不明ですが、
報告まで。

.. 5/30(Wed) 16:29[6588]

++ 元東山区民
	担担はすごい勢いですね。千本丸太町なんか見てると、大丈夫かこれ？って思いますけどね。女性に人気なんだろうか？ .. 5/31(Thu) 09:12[6589]

++ よこづな
	四条壬生の店の派生は西院とここになるよう。他は経営が違うと思う。担担系がバァーっと広がったのはちょっと前やで。是空烏丸が高安のラーメンを出してくれれば担担烏丸と是空烏丸とローテしたい。 .. 5/31(Thu) 15:14[6590]

■--麺屋とも
++ とおりすがり ---

麺屋とも、2/20　オープンとのこと
営業時間　11:30～15:30
場所　左京区田中里ノ内町34（麺中夢中あと）

.. 2/17(Sat) 18:37[6563]

++ 名無し
	有名なブロガーさん達が誰も食べてないのが不思議ですね、masaの食べ歩き氏くらいか麺の仕入先が北山の株式会社富田屋（長田製麺所）なのが原因なのかな？ .. 3/25(Sun) 08:05[6573]

++ 百万ベンベン
	過去の記事拝見すると、かなりラーメンの知識が高い店主みたいです。理論と実際との違いはどこの世界にでもあること、今後のご活躍を期待したいと思います。 .. 3/26(Mon) 07:40[6574]

++ とうりすがり２
	ラーメン好きからラーメン屋になったのは　ラーメン軍団もそうだけどこの店は例のともちゃんが仕事を辞めてラーメン屋をはじめたのですか？朝から仕込みをして店を開いて夕方に帰るってサラリーマン風の店かな .. 5/11(Fri) 11:09[6582]

++ 通りすがり
	今でも毎日ブログ更新されてますよタイトルは「懲りないオヤジ（麺屋とも物語）」テレビで紹介されたら、もっと客増えるだろうな .. 5/13(Sun) 07:43[6583]

++ クロス

食べログを見て、食べてないから正しいことはわからないけど
食べなくてもわかるようなルックスと？な値段。
具材で値段上げてない？
ブログも見たけどよくわからないブログの内容。
自分の店のラーメンか他の店のかもわからない。
決めセリフは言わないけど、ちゃんとしてよな。
語るに足らず。

.. 5/13(Sun) 17:23[6584]

++ 通りすがり
	時間の都合、閉店ギリギリによく行きますがいつもガラガラなので、ある意味重宝な店ですね。味はまあ値段どおりですが、どこも開いてない時間に開いてる便利な店です。 .. 5/18(Fri) 06:56[6586]

mkakikomitai Ver0.87 Created by Tacky

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