2024年04月25日
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2024年04月25日08:00 Comment(0)
俺たちの豚汁うどん 丸亀製麺
俺たちの豚汁うどん 丸亀製麺
昨日から始まった、丸亀製麺さんの 【 俺たちの豚汁うどん 】 を食べにレインボー店へ。 お馴染みのTOKIOとのコラボ企画です。
トマトカレーの方はちょっと酸味が強くて、どちらかと言うと{^L^}の好みのカレーではないので、今回は豚汁です。
この豚汁うどんは、2022年の12月に登場した時に2回食べて、後からのバターを入れた方が気に入ったのですが、今回はバリエーションは無いみたいですね。
何時ものように、【 豚汁うどん並み 】 と注文すると、さっと1玉どんぶりに入れて、七味が入った薬味の皿を出してくれました。 ここまでは早いんですが、このうどんをレジまで持っていって、調理担当に渡してからが長いんです。汗
今日はおばちゃんんが作ってくれたんですが、後からのお客さんも豚汁うどんだったので、同時に2つ鍋を並べて大忙しです。
前回、作り方で味が違ったので、今日は目をそらさず、作り方をワッチします。 この間に、ネギ用の小皿を渡されて、ネギを先に取って待つようになるですが、なんかどこで待ったら良いのかウロウロ、オロオロ。
行列に並んだ人が前を抜けて行きますが、ボケ老人がトレイを持って徘徊しているように見えたでしょうね。汗\(^^;)
やはり香川県民は、番号札を貰って待つスタイルの方が馴染めます。 丸亀製麺さんも確か釜待ちの時は後から席へ持って来てくれるシステムじゃなかったですかね。
相変らずのスピード重視の盛り付けで映えないですが、まあ美味しければ問題は有りません。
早速、豚肉から食べて見ましたが、おおっ! この豚肉は旨いですねぇ~ {^L^}が旨いと言うぐらいだから脂が甘いわけですが、こりゃ病み付きになるな。
キャベツもまた甘くてこれも良いですねぇ~ 前と同じくかなりスープは濃い目です。
ただ、今回の濃いのは、辛いと言うよりパンチを感じます。このまま中華麺を入れたら味噌ラーメンでもいけそうです。こんな豚の脂が旨い味噌ラーメンは食べたことないですけどね。
続いて、うどんを啜ります。 気のせいか、うどんが細目に感じますが、2日前にたむらさんの麺を食べたばかりだから、細く感じるのかも知れません。
まあ{^L^}は太さはまったく気にしません。 しなやかで喉越しもよくまったく讃岐のうどんと言っても誰も文句は言わないでしょう。
この前、普通のかけで食べて、麺の良さは確認済です。
ほんと、このレベルは香川のお店だけなのか、他県でもこう言うレベルなのか、確かめに行かねばなりません。 MOON君のうどんを食べに岡山へ行ってみたいところですが、橋代が高いので、近場の徳島へでも遠征してみようかしらん。\(^^;)
今回はバターやニラの設定はないようですが、それだけ味が決まって来たと言うことでしょうね。 {^L^}のような老人にはちょっと辛目ですが、若い人にはこれぐらいでバッチリなのかも知れません。
まあ、丸亀製麺さんの料理うどんは作る人によってかなり味がバラツクので、他の人の味も食べて見たいですね。 前回の旨肉の時は、作る人によってかなり味が異なりました。
しかし、今回の豚肉とキャベツの甘みはくせになるなぁ~
過去の丸亀製麺 高松レインボー通り店 訪問記:
4月10日
3月2日
2月2日
12月8日
11月15日
7月22日
6月28日
5月19日
3月8日
1月25日
12月18日
12月8日
12月3日
10月26日
10月9日
8月31日
4月27日
4月16日
3月3日
12月14日
11月9日
11月3日
10月26日
9月4日
8月27日
6月22日
2月7日
6月1日
4月4日
丸亀製麺高松レインボー通り店
住所: 香川県高松市多肥下町1568-6
電話 087-867-1051
営業日 年内無休
営業時間 日曜日 11:00--20:00
月曜日~金曜日 11:00--22:00
土曜日 10:00--22:00
過去の丸亀製麺 イオンモール高松店 訪問記:
1月26日
7月7日
9月2日
8月30日
3月2日
4月1日
3月25日
丸亀製麺イオンモール高松店 2022年2月27日閉店
住所: 香川県高松市香西本町1-1 イオンモール高松3F 地図
電話 087-842-8250
営業日 イオンモール高松店に準じる
営業時間 日曜日 10:00--19:00
月曜日~土曜日 10:00--21:00
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過去の丸亀製麺栗林公園店 訪問記:
1月15日
1月8日
10月13日
8月12日
3月2日
2月20日
1月12日
丸亀製麺栗林公園店 2015年 1月18日閉店
住所: 香川県高松市室新町972-6 地図
電話
営業日 2015年 1月18日をもって閉店
営業時間 2015年 1月18日をもって閉店
2024年04月24日
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2024年04月24日08:00 Comment(0)
讃州めんめ
讃州めんめ
GWの営業調査で、讃州めんめさんへ。 こうやって店頭に貼り出してくれるお店はほんと助かります。 結局お店がお客さんの方に向いてるかどうかの問題なんですよね。
店頭はおろか、店内にもGWの休日を掲示しないお店とか、SNSをやっていても自分の趣味のことしか更新しないうどん屋さんって、ほんと残念ですよね。 結局考えてみると、そう言うお店に限って自分は食べに行ってないので、営業情報を持ってない訳です。
ほんと、美味しいお店とか、尊敬するお店、通うお店って実はお客さんの方を向いてると言う事が思い知らされます。
この前、めんめの奥さんと話をしていたら、お隣の栗林山荘さんがうどんを始めてから、リーマンのお客さんが増えたと言ってたんですが、ちょうど{^L^}の後に、そのワイシャツ姿の集団がやってきました。
めんめさんと、栗林山荘の選択肢が増えたから安心して来れるようになったからでしょうね。\(^^;)
さて、この時期はまだ淡竹が出て無いので、今はキノコおろしを食べましょう。・゚・。・゚・。・♪
天ぷらにはぶっといタケノコが出てましたが、口が太刀魚になっていたので、タケノコは断念。涙
続いて、きのこおろしが出来上がったんですが、今日のうどんは珍しく固めですね。 そう言えば若干何時もより太目です。
今日は、雨と晴れが繰り返す天候が難しい日でしたからね。
まあそれでも、美味しさは変わらず、今年お初の冷たいきのこおろしをいただきました。\(^^)/
奥さんと話したんですが、やはり淡竹はGW明けですね。 昨年もGW明けに来たら、まだ出て無くて1週間待ちましたが、初物の淡竹はエグミがまったくないので、出汁が最高に旨いです。
今年も、GW明けには何回か偵察に来て見るつもりです。(^^v
午後から県庁へ行ったので、讃州めんめさんを県庁側から撮ってみました。 いつもと逆方向から見るのもたまには良いですね。笑
以前の讃州めんめ 訪問記
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8月22日
讃州めんめ
住所: 香川県高松市宮脇町2-32-40 高松美山ホテル喫茶ルーム 地図
電話 087-831-7185
営業日 毎週日曜日および第2と第4月曜日定休
営業時間 11:00--14:00 麺切れ早期終了有り