シンコ・デ・マヨ。ということで最近気になってったwet burritoを。
カルネ・アサダにレッドソース。モレソースがあればよかったけどなかったんで。場所はいつものTacos El Compa。この前は夕飯時1時間待ちだったけど、今日はシンコ・デ・マヨなのにそれほど混んでなかった。
ブリトー久々だったけど、うまいなやっぱり。
Salted Egg Potato Chips
前に同僚がシンガポールのポテトチップスを振る舞ってくれた。
Singaporean delicacy pic.twitter.com/FcWRfhl9xM
— Naoto Sato (@naotoj) March 4, 2024
本日Ranch 99にセールで出てたんで、
一つ購入。うむ、しっとりしてて卵味。#DangerouslyAddictive 😄
Burger Bar
なにげに読んでた記事。
Burger Bar in San Jose might have been what musician Chuck Berry was thinking about when he rhapsodized in “Back in the U.S.A.”about a place where “hamburgers sizzle on an open grill night and day.”
The Biz Beat: San Jose's Burger Bar is a 1950s classic - San José Spotlight
時々を通るこの古めかしいバーガー屋、この"Burgers 5 for $9.99"のサイネージは一度見たら忘れないやつ。ここが取り上げられてた。冒頭チャック・ベリーの曲に出てくるという噂は別として、
The Barrita family was already in the restaurant business before buying Burger Bar, having founded La Victoria Taqueria in 1988, which has grown to six locations.
現オーナーはなんとLa Victoria Taqueriaのオーナーらしい。ふーんそうなんだ、とか思いつつ、最も驚いたのが、
The restaurant, founded in 1953 by Albert Berger, predates the classic song by six years and was the first of five Burger Bars, followed by 25 Burger Pits. Only this location remains — the last Burger Pit closed on April 23.
お？ここと最近惜しまれつつ閉店してしまったBurger Pit、
これらが系列であった、しかも件のBurger Barはその1号店であったらしい。確かに、
この左上の1号店はまさにここ。サンノゼのバーガーチェーンの始まりというのが今日の発見。まあでもバーガーは、、、写真を見る限りノーコメント😄
