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食品衛生コンサルタントです。
食品衛生関係の新しい情報をお届けします。 飲食店、ホテル、弁当・仕出し、給食施設の関係者、家庭で調理をなさっているみなさま方に、食中毒の防ぎかたのノウハウを伝え、情報を知ることにより、少しでも食中毒を減らすことができます。
2005年05月28日
カテゴリ：食品衛生
 関東から関西の食品衛生監視員有志によって、毎年監視員の勉強会が開催され ています。２８日日、２９日と以下のテーマで千葉で開催されます。 「第１０回食の安全を考えるつどい」 シンポジウム「リスクコミュニケーションはどこまで可能か（理念と実態を通して考える）」 私は、はじめて参加します。 また、「週刊ＳＰＡ！」の「事故・災害から身を守る［不幸の確率］ の取材をうけます。６月１４日発売号カラー特集ページだそうです。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
【毎日開催】
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