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食品衛生コンサルタントです。
食品衛生関係の新しい情報をお届けします。 飲食店、ホテル、弁当・仕出し、給食施設の関係者、家庭で調理をなさっているみなさま方に、食中毒の防ぎかたのノウハウを伝え、情報を知ることにより、少しでも食中毒を減らすことができます。
カテゴリ:食品衛生
関東から関西の食品衛生監視員有志によって、毎年監視員の勉強会が開催され ています。28日日、29日と以下のテーマで千葉で開催されます。 「第10回食の安全を考えるつどい」 シンポジウム「リスクコミュニケーションはどこまで可能か(理念と実態を通して考える)」 私は、はじめて参加します。 また、「週刊SPA!」の「事故・災害から身を守る[不幸の確率] の取材をうけます。6月14日発売号カラー特集ページだそうです。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
【毎日開催】
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