以前は舎鈴だったお店が業態変更の新ブランド。
肉多め炭水化物少なめと、やや肥満にとってはうれしい謳い文句。
サラダ麺の写真がどこにもなかったのですが、きっと更にヘルシーなはず、ということで掲題一択です。
ビジュアルは写真の通りで、提供段階では麺もスーブも見当たりません。
ベビーリーフやレタスの葉物、ニンジン、ブロッコリーに赤カブっぽい根菜... 続きを見る

２０２４－４－１８　１１：１０

きずなと悩んだ挙句　こちらへ訪問
ラーメン　中　９００円
麺量は　小＝１５０ｇ　並＝２００ｇ　中＝３００ｇ　大＝４５０ｇらしい　店員へ尋ねると丁寧に説明してくれた　

スープは、肉の旨味、骨の旨味がもう少し欲しいところだが非乳化ですっきりエッジが立っており旨い
ヤサ... 続きを見る

生麺を買いに半年ぶりに仙川へ。
雨の降るなか30分前に着くと誰もおらず。
もうガードレール沿いにビッグスクーターは駐車されていない。あの助手は辞めたらしい。個人的に苦手だったので嬉しい報せ。
定刻になると店内からラジオの声が流れ始め、いつも開店前に声が聞こえていた、奥さんかな、店主に手順を聞きながら店を開ける。
期待していた豚一本は今日は... 続きを見る