休日の夕方、牛久市内。
昨日に休日出勤をこなして本日からゴールデウィーク。あまり混んでいない場所でリフレッシュしたいと選んだコースは、銚子から鹿嶋を周るイワシ、海、神宮を日帰りでぐるりと。

その帰り道、夕飯を済ませるぞと気合いを入れて向かうは日本一のラーショと呼び声のある牛久店。圏央道から大きな大仏が見えてきたらもう少し。

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4/27の19:50頃、東浅草の花彫酒家でした。前客13、後客2でした。
頼んだのは、海鮮そば（細麺）850円（と餃子、他）。
麺は、いつもの細い麺、まずまず。量は普通。
スープは、塩味。具材の旨みも加わりなかなか。
具は、エビ数個、ベビーホタテ数個、イカ数個、小松菜、白菜、ニンジン、筍、キクラゲを炒めたもの。
具だくさんで、な... 続きを見る

(訪問日:2024/4/27)
2024年ゴールデンウィーク初日のラーメン探訪、1店目はこちらからスタート。
2022年末に秋葉原にオープン。瞬く間に人気店の座へと駆け上がり、そのあまりの人気ぶりから早々に記帳制へとシステムを変更。
週末ともなると早朝から並んで記帳をしなければ入店すら叶わない「ほたて日和」さんへようやくお邪魔す... 続きを見る