数年ぶりに行ってきました。
お馴染みのお店のインド料理を頼み、ステージでインドのダンスを楽しみ、知り合いと話し込み、楽しいひと時でした。
また来年〜！
その前の週は「ネパールフェスティバル」で、今週末は「スリランカフェスティバル」をやります。
同じ場所です。お国の正月と合わせて行われているようですが、とても楽しいイベントなのでぜひ行ってみてください。
4月19、20、21
アーユルバーワン スリランカフェスティバルはこちら
いよいよ今週末です。
13日（土）、14日（日）
ワタシは14日に行けたら良いなと思ってます。
何年ぶりでしょうか？
今年は良いお店が並ぶので、コロナで行けずにいたお店のブースへも行きたいと思います。
ナマステ福岡
http://namastefukuoka.blogspot.com
久しぶりに広島へ行ってきました。
当初は広島市のミールスをいただこうと思っていましたが、こねり氏から「ショナ ルパ」が広島に移転してると聞いたので予定変更！
神戸時代はよく食べに行っており、好きなお店でした。
広島の「ショナ ルパ」は、広島市郊外の少し山手の閑静な住宅街の中にありました。
スペシャルのセットを注文しましたが、優しい懐かしい味わいに嬉しさが込み上げてきます。
シェフの方、お母さん、お元気そうでなによりです。
何故に広島かを聞きそびれましたが、お話もできて良かったです。
何より美味しい料理でした！
広島に新しくできた、エディオン・ピースウイングスタジアム
素晴らしいスタジアムでした。
また新しい広島の新名所ですね！
広島は割と近い方なので、また行こうと思います。
インド料理レストラン ショナ・ルパ
広島県広島市佐伯区美鈴が丘西１丁目５−１１
玉名の温泉街からは少し外れますが、JR木葉駅の近くにスリランカ人の夫婦の方がレストランをされてます。
二人ともアーユルヴェーダ医ということですが、料理も美味しくいただきました。
普段はライス＆カリーやビリヤニなどがいただけますが、ピットゥやイディアッパー、アッパーなどは予約するか、月に一度のビュッフェ（土曜日11：30〜15：00）の時に食べれるそうです。
佐賀にもこんなお店があったらいいな！また行きたいと思います！
スリランカ アーユルヴェーダ レストラン
熊本県玉名郡玉東町木葉617-6
https://www.instagram.com/sri_lanka_ayurveda_restaurant_/?hl=ja
鳥栖市の駅前にあるショッピングモール、フレスポにスパイス屋さんがあると聞いて覗いてみました。
これは同施設にあるインドレストラン「エベレスト」がやっているようです。
スパイスの他に、インド弁当が安価な価格で売られてました。
米やスパイス、ミックススパイスが直ぐに手に入るのは良いですね。
数週間、家族と南インドへ研修旅行をしていたDISC SPICEさんが、久留米に帰ってきたので、旅の話を聞かせてもらいに行ってきた。
今回はタミルナードゥ州のチェンナイを中心に巡ったそうで、旅先でインド人家族と仲良くなって、家庭料理も教わってきたそうです。
この日のミールスにも、アンマー直伝のジンジャーチャトニや、コロンブ、ラッサム等をいただき、美味しかったです。
本場のミールスと日本のミールスの違いとか、目から鱗だったようで、面白い話が聞けました。
今後は体験を活かしていくようなので、楽しみしかないです！
DISC SPICE
https://www.instagram.com/disc_spice/
