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突然で申し訳ありませんが、ブログのURLを変更いたします。 理由は、、、新たに料理のブログを始めようともくろんでいるからです。(できるかな・・) お気に入り、リンクをしていただいている方は、変更をお願いいたします。 http://mielunch.blog.fc2.com/ PR |
有名なラーメン屋さんに行ってきました。 まだ出来たばかりの新しいラーメン屋さん。 いろいろなランチブログ等で紹介されており、ずっと気になっておりました。 「にぼしラーメン」なるものを堪能してまいりました。 メニューは塩ラーメン、醤油ラーメンが¥680で、 これに味たまごとチャーシューが付いた特製ヴァージョンは¥880になります。 店内はカウンターのみ、人気のせいか常に待ちです。 (11時半でも待ってました) お一人で調理をされているため、大変忙し、、 調理場の奥に製麺所があるので、手打ちなのでしょう! 塩と醤油で、麺が違ったり、ゆでる最中も気を配っており、 スゴクこだわってるんだなぁと実感。 (調理場の天井にはご主人が食べ歩いたのでしょう、さまざまなラーメン屋の名刺が沢山・・・!!) 肝心の味!!ですが 出汁は飲んだ瞬間に「なんだこれ!!」の感想。 煮干なんです、モロ。 ラーメンという感覚よりも、何かのスープを飲んでいるようで、 ラーメンのスープは常に残す私がついつい飲んでしまう感覚です。 麺はモッチモチ!コシがあって、とてもお気に入りです。 塩は細めん、醤油はふと麺で仕上がっております。 私の一番の感動ポイントは、席に置いてあるヒマラヤの岩塩。 これをたっぷりかけると、まるで干しえびを食べている錯覚にとらわれます。 これがほんとウマーでした。 ともあれ、いままでのラーメンの概念を覆され、驚きの連続でした!!! こだわりの煮干スープを味わってみたい方はぜひ。 つけ麺¥780(特製だと¥980)もあるようで、人気! 麺、つけ麺の汁と、水筒に出汁を入れて出してくれるよう。 今度味わってみたいものです! ただ、一人でされているのですごく待ちます。 時間に余裕をもって出かけましょう。 (ただし、待たせてごめんなさいという声かけを常にしていただいたり 水をすぐ変えてくれたりと、接客はとってもGOODでした!!) 住所:三重県松阪市嬉野権現前町神北405-14(携帯地図) (地図) 電話:非公開 月、火曜定休 駐車場あり ※大変混みあいます。 人気blogランキングへ よろしければポチっとお願いします。 よろしければポチっとお願いします。 |
不覚にもここを紹介していなかったとは・・・ 毎週通っております(笑) 牧場が経営するジェラート屋さん!! ソフトクリームやジェラートは、 北海道や長野など、、、各地をめぐって、見つけては食べておりますが ここのが私の好みにズドン!です。 (大内山ソフトを経験してしまってからはミルクランドがNo1になってしまっているのですが、、) まずは人気No1のミルクジェラート(ソフトクリームですね。) 生クリームのような濃さではなく、 さわやかな牛乳の味そのものが感じられます。 さっぱりとしているので、お子様にもいいかな? ジェラートの種類も多く、伊勢茶、かぼちゃ、ミルフィーユ、黒豆きなこなど 凝ったものが多く、選ぶのにとっても迷います・・・ 舌触りさっぱり、濃すぎず最後まで飽きずに食べれます。 ほんとおいしい~! 個人的には伊勢茶とイタリアンチョコレート(チョコが濃い~)がオススメかな? その日その日で置いてあるメニューが変わりますので、何が食べれるかはお楽しみ。 忘れましたがメニューはキッズ¥200、シングル¥300、ダブル¥400 紙カップ、コーン、カップコーンがあるので その他取れたて牛乳も¥200で飲めるのです~ お持ち帰り用のカップアイスも1個300円で売っており、 家でも味わえますよ!! (種類も豊富!) 飽きずに毎週通います。 <HP>http://www.milk-palette.jp/index.html 住所:三重県津市一色町291-5(携帯地図) (地図) 電話:059-246-7521 水曜定休 駐車場あり ※土日は混んでます。 また、たまにイベントを行っており、そのときは並びます。 人気blogランキングへ よろしければポチっとお願いします。 よろしければポチっとお願いします。 |
今私の中で、大ヒット中なのがここ。
あの有名な「大内山牛乳」を使ったパン・スイーツを扱っているお店になります。 オススメ商品は No1:大内山ソフトクリーム アイスが大好きなわたくし・・・ 全国各地の旅行先でも、もちろん三重でも食べ歩きしまくりです。 週に1回は通うミルクパレット(まだ載せてなかったですね・・・)を 越えるのは、唯一ここだけ。 濃厚なミルクの味がするのですが、生クリームのような、くどさが一切感じられません。 舌の上ですぐにとろけていき、舌にのこるは、旨さとすっきり感。 大内山の濃い牛乳だけで作られているのかな?と思うほど。 (ちなみに私はここで2回食べます) サイズが2種類ありミニ¥200ふつう¥300です。 そのほか伊勢茶味やコーヒーパフェ風のものなど、10種類以上あります。 No2:大内山シュークリーム これ!ほんとうびっくりしました。 シュークリームはカスタードが生クリームと思っていたのですが、 ここのは違う!! たとえるなら「牛乳シュー」(そのまんま) ソフトといっしょで、生クリームやカスタードのくどさがまったくない。 なのに、濃厚な牛乳の風味。 カスタード嫌いな方でも絶対OKなはずです。 小さめで¥105なのもうれしい限り。 No3:みるミルク(大内山牛乳のみで作ったソフトパン) このお店、パンも扱っているのですが、 人気なのは「フランスパンサンド(コンデンスミルク・あんバター)」各¥190で 11時半に行くと、残り数本・・・すぐにお客さんが何本か買占めるため無くなります。 土日にいっているせいか12時をすぎて残っていたことがないです・・・ ともあれこのみるミルクが私のお気に入りで値段は¥160 最初「ん?味薄い?」と思うのですが かめばかむほど牛乳が出てくる!! 噛める牛乳といっても過言ではありません。 ハマる味・・・・ そのほか、お惣菜パンも、独特の味付け(なんか違う、なんかおいしい)で食べやすく 食パンなんかも牛乳の風味が感じられておいしいのですが、 私の中ではこれが一番!! もちろん大内山の牛乳や海鮮物も取り扱っております。 まだまだ制覇したいものばかり、、、今後も必ず通うことでしょう。 <HP>https://www.chisan-chisho.net/mie/bin/main/item.cgi?c=357 住所:三重県度会郡大紀町大内山3600-2(携帯地図) (地図) 電話:0598-72-2304 駐車場:あり 定休日:第一月曜 ※駐車場が狭いため、すぐにいっぱい・・・ また、パンなどは12時をすぎるとほとんど無くなります。 人気blogランキングへ よろしければポチっとお願いします。 よろしければポチっとお願いします。 |
伊賀でお気に入りのそば松尾に行きそびれ・・・
それでも伊賀を楽しみたい、と探しだしたのがココでした。 自然薯料理 茶茶と同じようなものかな?と思っておりましたが 伊勢芋を使用しているため、自然薯よりもクセが少ないため手軽に楽しめます。 また、オール芋!ではなく、牛や豚料理もメインとした料理も扱っているため 「芋料理ばっかりは・・・」という方でも十分楽しめます。 お店のは広く、座席も充実しているため家族連れにオススメです。 じゃーっかん値段は、お高め・・・ 定食・セットになると1000~3000円のあたりとなります。 人気はとろろずくし¥1680(芋料理中心)→HP参照ください。 オススメはお手軽な定食セット。 お肉+とろろ+麦メシ(伊賀米ですよっ)+漬物+汁物までついて値段もお手ごろ! たとえば牛タン定食¥1380 豚トロ定食¥1260 私たちは牛タン御前¥2100と麦とろろ¥860(ちょっと不安・・)を頼みました。 やはり、オススメどころは御前にもついている「麦とろろ」 伊賀米がブレンドされた麦飯がおひつで出てきます。 その量、1合以上?たっぷりです。 自分でよそって、おいしいお出汁で味付けられたとろろをかけて楽しみます。 薬味もお好みで・・・ この、米がうまい!! このとろろがうまい!! だしはやさしい味つけなので、とろろだけいただいても、しょっぱくありません。 牛タン、鉄板が出てくるので自分で焼きます(スゴイ) 小さめだけど厚みはちゃんとあり、脂の具合、硬さもOK そのほか付け合せのお料理は、それなりにGOOD しかしながら絶品、おいし~!という感動まではなし。 メインを麦とろろとした場合のつけ合わせとして申し分ない質と量(ボリューミー) 視覚的にも、味覚的にも、総合評価は満足です。 ご飯に対する満足もさることながら、店員さんの接客も丁寧だし、 家族を連れてもう一度行きたいと思っております。 <HP>http://www.ict.ne.jp/~kprgc/index.html 住所:三重県伊賀市三田482-1(携帯地図) (地図) 電話:0595-24-8641 定休日:なし 駐車場:あり ※土日の場合、予約客・家族連れが多いため、待つ可能性があります。 人気blogランキングへ よろしければポチっとお願いします。 よろしければポチっとお願いします。 |
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