小売・外食
外食単価伸びるも回数伸びず
ホットペッパーグルメ外食総研は、2024年2月度の外食市場調査を発表した。2024年2月の外食市場規模は2,728億円で、前年同月比222億円、前月比-142億円だった。
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主要コンビニエンスストアの2024年3月実績。大手3社では、ファミリーマートとセブン-イレブンが既存店客数減、セブン-イレブンは既存店売上高も前年同月を下回った。既存店客単価はファミリーマートが＋4.4％、ローソン（単体）が＋2.7％、セブン-イレブンは＋1.1％。ミニストップも既存店客数、既存店売上高とも前年同月を下回った。
有害植物誤認による事故に注意
食品安全情報（化学物質）
乳・乳製品容器回収の安全性
食品安全情報（微生物）
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4月第3金曜日で、土用の丑（立夏前）。月齢は10.36、若潮。旧暦の3月11日に当たります。二十四節気の穀雨で、七十二候は葭始生（あしはじめてしょうず）の初日。
