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初夏の味
100年以上の歴史をもつ高倉びわ。口いっぱいに広がる甘さが特徴。 ヘタがしっかりしていて、果皮にハリがあり、鮮やかさがあるものがおいしいびわの特徴です。 また、うぶ毛と白い粉(ブルーム)が残っているものが特におすすめです。
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夏本番の涼味
ラグビーボールのような楕円の小玉スイカでありながら、大玉スイカ同等のシャリ感と高い糖度が特徴です。 スイカの果肉に含まれるカリウムは、疲労回復や利尿作用があるため、夏バテに効果があるといわれています。
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