言語化と私
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「言葉にできるなら 少しはましさ」と久保田利伸さんが歌っていましたが、人間生きていると、うまく説明できないことがありますよね。
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例えば、足の小指を柱にぶつけた瞬間に湧き上がる痛みと共に感じる腹立たしさなんかは、自分のせいであるとしてもなんか納得できない感情です。
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ましてやこれが外国語ともなるとコミュニケーションをより複雑にさせている気がしますが最近だとスマホのアプリでメニューを読み取り翻訳が理解の一助になっています。
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ただ、この店のメニューにスマホアプリをかざした外国人がbon-bo-nuという文字列を見て理解したのか不安ではあります。
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というわけで本日のランチは #ボンボーヌ という謎のメニューがある #レストランイト です。以前東中野に訪れた際に行列が出来ており気になりやって来ました。
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頼んだのは #ビーフストロガノフ と #チキンカツ です。店内はL字型のテーブルでその背後にはまつための椅子があるような作りで並び始めてから30分での提供でした。
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ボンボーヌの正体は薄く伸ばした #ハンバーグ にたっぷりのチーズとソースを乗せてオーブンで焼いた料理です。熱々でクリーミーな感じがいいですね。
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チキンカツもフワッとしたパン粉に包まれて軽い食感の鶏肉がいいですね。そしてビーフストロガノフはたっぷりのキノコや玉ねぎが入っています。
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よく煮込まれた特製のソースがクリーミーさとコクがあって、後を引く美味しさです。一番値段が高くて手間暇がかかっているのがわかります。
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鉄板焼きやハンバーグも気になるので、またお邪魔したいと思います。
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#東中野ランチ #東中野グルメ #東中野洋食 #東中野ハンバーグ #とa2cg