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たらこと緑の豆のアヒージョ

たらこと緑の豆のアヒージョ

アヒージョは、スペイン料理の定番。油でじっくりと低温で煮込むのがポイントです。緑の豆をいくつか使って、色鮮やかに仕上げましょう。たらこは油で弾けるので蓋をして加熱を。

稲垣晴代

このレシピの料理家さん

料理家稲垣晴代