葉玉ねぎのコンフィ
山元町の濃厚タンメントミー-TOMMY-へ。前回、 来た時気になっていた五香粉香る台湾風唐揚げ、鶏拝(ジーパイ)の乗った、特製濃厚タンメン 1150円を注文。太麺のまま。おろししょうがトッピング(無料)。 この前食べたの […]
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もっと読む »スパイスカレーが2人分は無くなった時はカミさんがいつもドライカレーにしてくれる。 今日の空と田んぼ。 朝、風に 吹き飛ばされるかと思った。 空が2倍の季節 &nbs […]
もっと読む »今日の 空と 田んぼと 蔵王。 夕日。 昨晩、仕込んだシーフードカレー。 食べる直前にカスリメティひとつかみ ササニキのターメリックライスで。忙しくて夕食にありつけたのは8時。スパイスカレー作っておいて良かった。。 &n […]
もっと読む »今日の空と田んぼ。 空が2倍の季節。 夕陽も2倍! もしかしたら料理を作るより日々の献立を考える方が大変かもしれない。なので我が家は土日曜日に酒を飲んだ次の月曜日はリセットを兼ね […]
もっと読む »カリブラコアとカーネーション(アイラブユー)の 切り戻し。 家の裏のガマズミの木の花が満開。 苗を植えて10日目のゴーヤ。今年も緑のカーテンになるまで記録する。 #tamaki緑 […]
もっと読む »種まき。 今朝はハーブ系と万願寺とうがらしととうもろこし。 裏山の竹をナタで割って名札に。 残った種は種の箱に詰めて 冷蔵庫に。 ナデシコの花。 白から赤までのグラデーションで咲いててきれい。 玄関前のプランターのチェリ […]
もっと読む »家の裏のガマズミの木。 棚田の様に葉を広げる姿がお気に入り。 そして今年は白くて小さな花がたくさん咲いてる。うっとり。 今シーズン初めてアゲハ蝶を見た。 花の蜜を吸ったり玄関先の鉢植えのすだちに卵を産みつけようとしていた […]
もっと読む »畑の大根の花。 今日の田んぼ 彩雲 きれいな夕焼けだった。 ひとり居酒屋我家、開店。本麒麟。今頃、カミさんは東京の僕の妹のところ。 忙しくて肴作る余裕ないので 辛味 […]
もっと読む »棚田の様に 葉が広がる 家の裏の お気に入りの木、 ガマズミ。 花が咲いた。 家の裏の折れて倒れてしまった 藤の花が満開。 良い香りが強く香って庭を覆ってる。 今日の蔵王。 蔵王の雪は今このくらい。 今日のサギ。 サギっ […]
もっと読む »去年、種まきしたなでしこの花が盛り。去年はひとつも咲かなかった。 赤、 赤紫、 白の3色だと思ったら白からはピンクの花も咲き始めた。 空が2倍の季節。太陽もふたつ。 青梗菜の中華炒め。 ツルツルで味が乗らないからいつも片 […]
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