旅行中に撮った画像はそれをまとめたフォルダに日付を付けて保管をしている。今日はふと思い立って”201406indonesia”と分類されたフォルダを開いてみた。栃木県味噌工業協同組合は「サーズ」や「コロナ」の時期を除いては、2年の1度の親睦旅行を催していた。

上記の旅では、一行は2014年6月4日の正午に成田空港を発ち、ジャカルタで飛行機を乗り換えて、ジョグジャカルタには現地時間の21時に着いた。ホテルは五つ星の”TENTREM YOGYAKARTA”。その日の日記の最後の部分は以下。

……
かなり豪華なホテルだが、ここに落ち着いていられる時間は半日に満たない。普段の旅行であれば、ホテルに着くなり街へ出るところだ。しかし明日の行動を考えれば、そのようなことができるわけはない。入浴して身の回りを整え、明朝3時30分に目覚ましを設定して早々に寝る。
……

翌朝は3時30分に起こされ、4時にホテルを出た。名所で日の出を観るためだ。そして8時にホテルに戻り、朝食を済ませ、次の名所へ向かうため10時にチェックアウトをした。そしてその夜はバリ島へ飛んだ。

“201406indonesia”のフォルダに納められた画像のうち僕の目を最も引いたのは、半日も滞在しなかった初日のホテル”TENTREM YOGYAKARTA”のプールのそれだ。洒落た日除けを備えたインフィニティプールである。「名所なんてどうでもいいじゃねぇか、オレはここで夕方まで本を読んでいたかったわ」と感じる人間は、やはり少数なのだろうか。

「私に百万円を預けてみなさい、きっと楽しくして上げるから」と言ったのは幇間の悠玄亭玉介だ。「僕に1週間を預けてみなさい、きっと楽しい旅をさせて上げるから」と僕も言いたい。しかし僕の思い描く日程は「発地の空港に集まったらそこで解散。全日自由。帰国日に現地空港に集合」というものだから、実際のところ、楽しいのは僕だけかも知れない。というか、楽しさは、自分で創るものだと思う。

朝飯　生のトマト、若竹煮、榎茸と三つ葉のおひたし、牛蒡と人参のきんぴら、納豆、たまり漬「七種きざみあわせ・だんらん」、ごぼうのたまり漬、メシ、揚げ湯波と若布の味噌汁
昼飯　にゅうめん
晩飯　めかぶの酢の物、牛蒡と人参のきんぴら、らっきょうのたまり漬「小つぶちゃん」、なめこのたまり炊、天ぷら盛り合わせ(其の一)、天ぷら盛り合わせ(其の二)、「斎彌酒造店」の「美酒の設計純米吟醸生原酒」(冷や)

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ピーター・バラカンは、全粒粉のベーグルとミルクティー、そして果物による朝食を30年ちかくも続けている。それを知ったのは古書で手に入れたBRUTUSの2015年4月15日号「続・最高の朝食を」による。

何十年もおなじものを食べ続けている、何十年もおなじ服や靴を身につけ続けている、何十年もおなじ時計を使い続けている、何十年もおなじクルマに乗り続けている、そういう人に、なぜか興味がある。僕も似た者、だからだろうか。

ピーター・バカランの30年には及びもつかないけれど、僕にはおなじ昼食を続ける癖がある。素麺あるいはにゅうめんによる昼食はそろそろ1年になるのではないか、そう考えて、この日記を遡ってみた。

1年前には数ヶ月ほどのあいだ、トーストと牛乳による昼食を摂っていた。素麺によるそれを始めたのは昨年の7月31日からだった。とすれば、それはいまだ9ヶ月に満たない。

暑いときは素麺、寒くなればにゅうめんの昼食は、まったく飽きない。素麺のつゆは一昨年から自分で作ることを始めて、昨年は8回目を数えた。そして昨年の7月31日からは、ほぼ満足のいく味に辿り着いた。今年の梅雨明けはいつになるだろう。その日のできるだけ早く来ることを祈るばかりだ。

朝飯　ズッキーニのソテーを添えたトマトのスクランブルドエッグ、梅ひじき、なめこのたまり炊、たまり漬「七種きざみあわせ・だんらん」、らっきょうのたまり漬「小つぶちゃん」、ごぼうのたまり漬、メシ、若布と三つ葉の味噌汁
昼飯　にゅうめん
晩飯　ゆで玉子、生のトマト、ごぼうのたまり漬、「渡邊佐平商店」の「しぼりたて清開・晃水自然醸にごり酒」(冷や)、焼き餃子、「紅星」の「二鍋頭酒」(生)、チーズ、TIO PEPE、いちごのババロア

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上澤梅太郎商店が運営する朝食の専門店「汁飯香の店 隠居うわさわ」へのインターネット経由のご予約は早朝に僕が受け付け、以降は夕刻まで僕または長男が対応をする。4月27日から5月6日までの来店をご予約をくださったお客様には現在、以下の一文を受注確認書に添えている。

……
ゴールデンウイーク中の日光方面は、高速道路、一般道ともに、しばしば想像を絶する渋滞に見舞われます。お車でお出かけの際は、時間の余裕を充分お取りになって、ご出発ください。電車でおこしの場合は、往復の座席指定券をできるだけ早く確保されることを、お勧めします。到着が30分以上遅れると、ご利用いただけないことがございます。
……

「想像を絶するとは大げさな」といぶかしむ人は、ぜひ黄金週間中の日光鬼怒川に来てみて欲しい。渋滞の中をクルマがノロノロと進む状態を、外来語だらけだったかつてのカーグラフィックは”creep”と表現した。僕からすれば”creep and stop”で、ひどいときには1キロメートルを進むのに1時間もかかるのだ。

今朝は、5月5日のご来店を同月25日に変更されたお客様がいらっしゃった。ひとり旅でもなければ特に、楽が一番と思う。

朝飯　若竹煮、納豆、三つ葉のおひたし、蕪戸胡瓜のぬか漬け、鮭の味噌漬け焼き、香港橄欖菜、なめこのたまり炊、たまり漬「七種きざみあわせ・だんらん」、らっきょうのたまり漬「小つぶちゃん」、ごぼうのたまり漬、メシ、大根と若布と万能葱の味噌汁
昼飯　にゅうめん
晩飯　めかぶの酢の物、蕪のぬか漬け、揚げ湯波と小松菜の炊き合わせ、なめこのたまり炊、チキンカツのカツ煮、麦焼酎「こいむぎやわらか」(お湯割り)

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「6月のタイ行きでは、これまでのポロシャツをTシャツに替えるかも知れない」と、きのうの日記に書いた。

「肝心なとき、肝心な場所では白いシャツを身につけるべし」と「サバイバル時代の海外旅行術」に高城剛は記している。この場合のシャツとは襟付きのそれを指すものと思う。それではなぜ僕は今回、襟付きのシャツを廃してTシャツに替えようとしているのか。

もっとも大きな理由は荷物の容量を減らすためだ。もうひとつは、上記の書籍が世に出た2009年から15年を経た今、世界的IT企業の代表、それは主にアメリカ人だが、彼らによってTシャツが公の場の服装として広く認知されたことによる。僕は南の国では汗への対策としてスカーフを巻く。それがあればシャツに襟があるか無いかは分からなくなる。それもまた、襟付きのシャツをTシャツに替える理由のひとつには成り得る。

疑問なのは前述の、アメリカの世界的企業の代表が嚆矢かどうかは不明ながら、Tシャツに背広型の上着を重ねる着こなしである。あれでは上着の襟の内側が汚れてどうしようもないのではないか。だから僕は真似をしない。

朝飯　トマトのサラダ、若竹煮、煮奴、納豆、なめこのたまり炊、たまり漬「七種きざみあわせ・だんらん」、らっきょうのたまり漬「小つぶちゃん」、ごぼうのたまり漬、メシ、大根と若布の味噌汁
昼飯　にゅうめん
晩飯　「食堂ニジコ」のキュウリの辛子和え、ピータン、あんかけ焼きそば、チャーハン、麦焼酎「二階堂」(お湯割り)

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きのうの日記の最上部に置いた画像は、1982年の春、カトマンドゥの雑踏で見知らぬ人にカメラを預け、撮ってもらったものだ。服装は下からアディダスの青いスニーカー、木綿の靴下、リーバイスの501を切り落とした半ズボン、トップサイダーの白い半袖Tシャツ、紺色のスウェットシャツ、赤いウインドブレーカーだ。

いまだ寒い時期のカトマンドゥには朝に霧が出る。その霧は日が昇るにしたがって消え、気温も上がる。郊外を歩くうち暑さを覚えて脱いだウインドブレーカーを腰に巻き、スウェットシャツも脱いで首に巻き、そうして写真の姿になった。

現在、旅に出るとき身につけるものは、靴こそトリッペンの革製に変わったものの、紺色のズボンにユナイテッドアスレの白いポロシャツ、ユニクロの紺色のセーターにパタゴニアのオレンジ色のウインドブレーカーだから、42年前とほとんど変わっていない。ことほど左様に男の服とは時代の変化に影響を受けない。あるいは変わらないのは僕だけのことだろうか。

ここ20年ちかくは、旅に出る前に必ず、日ごとの服装を決める。一番の目的は、荷物を減らすところにある。6月のタイ行きでは、これまでのポロシャツをTシャツに替えるかも知れない。

朝飯　若竹煮、納豆、生玉子、牛蒡と人参のきんぴら、なめこのたまり炊、たまり漬「七種きざみあわせ・だんらん」、らっきょうのたまり漬「小つぶちゃん」、ごぼうのたまり漬、メシ、キャベツと若布の味噌汁
昼飯　にゅうめん
晩飯　“FRYING GARDEN”のマッシュルームサラダ、爆弾ハンバーグ(キングサイズ)、デカンタの赤ワイン

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“SALEWA”のサブアタックザックを背負って南の国を歩いていた半世紀ちかくも前には、日本円は何が何でも米ドルの現金または旅行者用小切手に替えた。その癖が抜けないまま、2010年に米ドルを買った。為替は1ドルあたり91円だった。それがいまだ1,034ドル残っている。

町内役員の、親睦旅行の積立金が「コロナ」により使われないまま貯まっていることを今年1月7日の日記に書いた。そのお金は2月25日の役員会の席上、会計係の僕から各自に返した。僕には4年分の144,000円が戻った。

上記の1,034ドルと144,000円を仮に現在のレートでタイの通貨に替えれば71,535バーツ。これに手持ちの6,057バーツを加えれば77,592バーツになる。

僕はタイでは、お金はあまり使わない。滞在する場所は田舎が多い。田舎の物価は首都よりよほど低い。宿泊代を除けば1日に必要なお金は1,000バーツに満たない。それに対して現金残高は「仮に」にしても77,592バーツもある。

これを使い切るには、超高級ホテルでの宿泊、夜遊び、買い物、飲み食いに加えて「徐々に減らす」の5つが考えられる。

「超高級」は、それはおろか「高級」も僕の経済観念に合わない。夜遊びは極端な早寝早起きによりできない。買い物は家の中のものを増やすから気が進まない。飲み食いについては、首都には蕩尽できる場所が星の数ほどあるものの、僕の楽しみはもっぱら庶民的なところにある。結論としては「何度もタイへ足を運んで徐々に減らす」になるだろうか。欲しいのはお金よりも、むしろ時間である。

朝飯　牛蒡と人参のきんぴら、マカロニサラダ、納豆、なめこのたまり炊、たまり漬「七種きざみあわせ・だんらん」、らっきょうのたまり漬「小つぶちゃん」、ごぼうのたまり漬、メシ、豆腐と若布の味噌汁
昼飯　にゅうめん
晩飯　チーズとオリーブ、TIO PEPE、2種のパン、蛸とマッシュルームとベビーリーフのスパゲティ、Chablis Billaud Simon 2018

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「忙しいという字は心を亡くすと書く」とは、良く耳にすることだ。別段、心を亡くしているとは思わないものの、とにかく何だか忙しい。忙しくなると、仕事以外のメールに返信ができなくなる。料金を払って配信を受けているメールマガジンが読めなくなる。役所などから求められている資料のうち、喫緊ではないものには手が着けられなくなる。仕事においては、日常の定形作業以外はできづらくなる。こういうときに先ずすべきは事務机の整理整頓、という考えが浮かんでも、それもできない。しかし日記だけは書ける。理由は不明。

今週の火曜日に、日光市の南西に位置する鹿沼市へ行った。既にして新緑が始まっていた。「すこし南に下っただけで、随分とちがうものだな」と驚いた。ところが3日後の本日、春日町の交差点から会津西街道をすこしばかり北上すると、2キロメートルほど先に望める茶臼山は一面の新緑だった。この山の直下にあった日帰り温泉が「3.11」を機に閉まってしまったことは、つくづく惜しい。

もっとも日光市の日帰り温泉は、他にもいくつもある。これから日光へ遊びに来ようとしている人は、渋滞に閉じ込められること必定の黄金週間は避けて、ぜひ、今のうちか、連休の後に日程を調整してみて欲しい。露天風呂は秋にも冬にも良いものだけれど、新緑の時期が一番と、個人としては感じている。

朝飯　小松菜のソテーを添えたベーコンエッグ、マカロニサラダ、納豆、なめこのたまり炊、たまり漬「七種きざみあわせ・だんらん」、らっきょうのたまり漬「小つぶちゃん」、ごぼうのたまり漬、メシ、菜花と若布の味噌汁
昼飯　にゅうめん
晩飯　オリーブを添えたカプレーゼ、パン、チーズ、ブロッコリーのソテーを添えたビーフステーキ、CLOS DU MAROUIS 1986、いちご

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服はできるだけ着たくない。着なければならないなら、できるだけ枚数を少なくしたい。だから冬からの脱出、そして春の到来は嬉しくて仕方がない。冬が嫌いなのではない、服を重ねることが好きでないのだ。僕の理想の服装は腰巻き1枚、である。

隠居の巽に面した門の脇戸が、年月を経てひどく傷んでいた。特に地面に最も近い部分は腐り落ちて、猫なら難なくくぐれるほどの隙間ができていた。きのうはそれが檜の新品に交換され、今日は防水成分を含む塗料で塗られた。念には念を入れて、明日も重ね塗りが施されるという。

屋内では、1980年代はじめの大改修以来、為されていなかった畳替えが続いている。先週は「汁飯香の店 隠居うわさわ」のお客様のための八畳と六畳の畳が一新された。そして今日は帳場の六畳、その奥に続く六畳の個室「杉の間」、そして玄関の一間半を除く廊下の畳が敷き込まれた。玄関と床の間の畳も、5月の連休までには新しくなるに違いない。

「汁飯香の店 隠居うわさわ」の、3月からの室礼は気に入っているものの、そろそろ替えるべき時期が来ている。今が最盛期の枝垂れ桜に新緑が目立ってきたら、床には今井アレクサンドルの「ガーベラ」を掛けよう。床脇には文殊菩薩を戻す予定にしている。

朝飯　小松菜のおひたし、玉子焼き、納豆、牛蒡と人参のきんぴら、なめこのたまり炊、たまり漬「七種きざみあわせ・だんらん」、らっきょうのたまり漬「小つぶちゃん」、ごぼうのたまり漬、メシ、若布と菜花の味噌汁
昼飯　にゅうめん
晩飯　ボルシチ、ベビーリーフのサラダ、パン其の一、パン其の二、パン其の三、グリーンアスパラガスのソテーを添えたポークソテーバルサミコソース、Chablis Billaud Simon 2018

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町内の2023年度の決算の、監査の日が今週の土曜日に迫っている。きのうはそれに備えて、仕事の合間に”flow”の部分を完成させた。僕の使っているソフトウェアはエクセルや一般の会計ソフトではなく、自作のものだ。よって資金繰り表から勘定科目ごとに小計を算出する方法などに興味を持つ人は日本国内に15人ほどしかないだろうから割愛をする。

とにかく決算書の上半分、つまり”flow”の部分を完成させ、その次期繰越の金額と資金繰り表の残高を照らし合わせると、それは1円の差もなく一致をして思わず「ピッタリ」と声が出る。しかし考えてみれば、そのふたつの数字が一致をするのは当たり前のことだから、実際には一声を発するほどのことでもないのだ。

決算書の下半分は”stock”で、町内名義の預金通帳の残高の羅列になる。会計においてもっとも興味深いのは僕の場合、資金繰り表である。しかしシバザキトシカズ副会計によれば、人が最も関心を寄せるのは”stock”だという。なるほど、そう言われてみれば、そのような気もする。

いずれにしても、決算書は金曜日までには難なくできあがるだろう。昨年はよくもまぁ、この時期に10日間もタイへ行けたものだと思う。

朝飯　牛蒡と人参のきんぴら、マカロニサラダ、納豆、めかぶの酢の物、蕪のぬか漬け、なめこのたまり炊、たまり漬「七種きざみあわせ・だんらん」、らっきょうのたまり漬「小つぶちゃん」、ごぼうのたまり漬、メシ、若布と菜花の味噌汁
昼飯　にゅうめん
晩飯　「和光」のお通しのお通しの菠薐草のおひたしと山椒煮、おなじく蕗のとう煮、ポテトサラダ、焼き鳥、麦焼酎「吉四六」(お湯割り)

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目を覚ましたのは11時23分。きのう20時に就寝をしたからとはいえ、いささか早すぎる。しばらくしてふたたび枕の下からスマートフォンを取り出すと、時刻は0時39分になっていた。1時間ほどは眠れたらしい。

2時52分に事務室に降りて灯りを点け、シャッターを上げる。衛星放送のアンテナを備えた車両は3時8分に到着した。脇の駐車場へは長男が案内をした。4階へ上がってその旨を家内に伝え、ふたたび事務室に戻る。

テレビ朝日の朝の情報番組「グッド！モーニング」が天気予報の中継場所として隠居を使う話はおととしの秋ごろからいただいていた。しかし昨年は局の日程と、庭のほぼ真ん中にある枝垂れ桜の開花時期が合わず、お流れになった経緯があった。

台本の読み合わせは4時からとのことにて、3時55分に隠居の柴折り戸を押す。「汁飯香の店 隠居うわさわ」の裏手では、染井吉野を撮るためのテレビカメラ2台が既に準備されていた。勝手口から屋内に入り、廊下を伝って座敷に回る。打ち合わせはほとんど、現場監督と長男のあいだで終わりつつあった。6時までに2度の調理を必要とされている家内は白衣に着替えて厨房に入った。

1回目の本番は5時28分から。予報担当の依田司さんは台本にある200文字ほどを、よどみなく伝えていく。大した仕事ぶりである。

6時20分に自宅4階へ戻り、テレビを点ける。台本にある6時28分より早く始まった3回目の中継を確認してから店に降りる。そして天気予報に挿入する映像のため4時前に開け店を閉め、ふたたび隠居へ行く。

4回目の中継が無事に終わった7時25分に事務室へ戻り、出勤する社員のため7時40分にシャッターを上げる。テレビ局の一行12名は、2台の車に分乗して8時すぎに去った。明日の中継はどこからだろう。

9時をすぎたところで長男が運転するホンダNボックスに乗り、鹿沼の取引先へ行く。日光の南に位置する鹿沼では、既にして新緑が始まっていた。会社には11時30分に戻り、以降は通常の業務に従う。

朝食　「汁飯香の店 隠居うわさわ」のまかない
昼食　にゅうめん
夕食　「和光」のお通しの若竹煮、鰹の刺身のたたき風、赤魚の粕漬け、麦焼酎「吉四六」(お湯割り)、家に帰ってからのエクレア、Old Parr(生)

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