大切なお知らせ
- 2024.03.29【お知らせ】小林製薬の紅麹原料は使用しておりません
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OUR CONCEPT
チルド温度帯で長時間管理。3週間以上「時間」というスパイスでお肉を熟成。旨味と香りを最大限に引き出します。
熟成肉の味わいと鮮度を最大限に出すために、店舗内でスタッフが一枚一枚丁寧な手切りで提供いたします。
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