この日は・・・
猛烈な空腹からのぉ〜
かつ丼セットを注文(^^♪
ほどほどな時間で登場
量感イメージとして0.8:0.6的なイメージ(^^♪
かつ丼として、いい意味で家庭的な優しい趣
小さな椎茸がふたたっぺさ入ってだが（笑）
好きな人にはたまらないアクセントとなるだろう(^^♪
ラーメンは、あらためてこの日かつ丼のせいか？
脂の香ばしさが立って、より素晴らしい一杯に思えた(^^♪
食とは時としてそういう相乗を強く感じるものなのかもしれない！
そんな訳でご馳走様でした。。。
この日は・・・
あの男からの指令？で（笑）
ここんちの焼きそばを食ってみようと訪問(^^♪
初志貫徹！ 焼そばを大盛で注文♪
作ってる様を見るのがとても好き(^^♪
油を敷きぃ〜の・・・ フランベ着火♪
具材が入りぃ〜の・・・白い粉が舞ったり・・・
スープが注がれたり・・・
ワインボトル入りの酒もしくはみりんっぽいのが入ったり・・・
麺投入から、意外と放置時間が長かったりして
あの火力でよく焦げないもんだと凝視♪
体内時計で、大丈夫なタイミングを把握されてるのだろう(^^♪
ソースも2回ほど突入されるが・・・
盛り付け直前で、むっ？ もうちっと？と3回めのソース投入のシーンが
なんか職人っぽくて、かっこいかった！（笑）
そんな感じでほどほどな時間で登場！
ソース濃いめのしっとり系焼きそば！
ズローンと麺を引きずる重量感が実にいい感じ！
その濃いソース感で満たされてる口内を・・・
スープでリフレッス(^^♪
う〜む♪ 焼きそば注文の場合、このスープも楽しみの一つな訳だけど
実に麺からの影響の無いすっきりした旨味を堪能！実にえぇね(^^♪
量感もたっぷりで、腹もちも良さそうだ！（笑）
食堂の焼きそばの文化も守っていければと思うじじぃであった！
そんな訳でご馳走様でした。。。
福楽のらあめんが食いたい！
そういう明確な欲求が朝からあった(^^♪
その欲望のまま配達へ向かう！（笑）（食と仕事とリンクしてます俺）
という事で、ラァメンの大を注文♪
ほどほどな時間で登場
うむ♪このカホリ、見た目・・・
入口からすっかりビューテホ〜(^^♪
行ってみれば、麺の腰とお汁の強さの具合がとってもいい感じ♪
そういう相乗をこの一杯に強く感じる！
お互いがお互いを引っ張りあう♪ 見事なり(^^♪
トッピも間違いなしの逸品揃い。
すんごく満足しての！ご馳走様でした。。。
久し振りにお侍さんへ・・・
さ〜て・・・何食うかな？(^^♪
玉ねぎを大盛で♪
ご飯も注文(^^♪
ほどほどな時間で登場。
麺として太麺で注文してて・・・
玉ねぎと太麺で・・・そういう情緒を満喫(^^♪
備付のにんにく醤油をご飯のチャースーにタラぁ〜と掛けて
塩分補給？パワー補給？ ひと味上がるおまじない！（笑）
玉ねぎのおかげで、きも〜ち鼻のぬけがいいなった気がしゅう〜♪
そういうプラシーボ・トッポジージョもラーメン道お〜(^^♪
うむ！ とっても満足！ そんな訳でご馳走様でした。。。
基本、いろんなお店の休みを覚えていないじじぃは・・・
勝手に外す♪ そして彷徨う(^^♪
で、やっててくらったこちらを訪問！
中華と大盛をプッス♪
ほどほどな時間で登場
うむ♪ いいね〜整ってる(^^♪
行ってみると〜 うんめ！
甘さに逃げてない真っ向勝負な美味さが展開！
お子さんが食っても美味いと思うが、敢えて大人の美味さと表そう♪
幅、奥行きもいい感じのお汁。うん。いいね。いいね〜。
麺は、細麺でお願いしてました。
スルっとした質感もとてもいい感じ。
トッピも勿論間違いなし。 実に素晴らしい一杯！
バランスという言葉は、実にふわ〜っとしたものだと思うが
まさに！バランスのいい一杯！ そんな訳でご馳走様でした。。。
味噌らか？
と思い入店したものの・・・
そうだ！ これ、食ってみたかったんだ！と
ぎりぎり記憶が俺を呼び止めた(^^♪
アジフライ定食を注文♪
ほどほどな時間で登場
ほぉ〜 な〜るほどぉ〜 うんめそげだ♪
アジフライは尺としては短だが厚みがある！
随分デブなアジだ（笑） ちっと何もつけずに行ってみると〜♪
ホクホクとして美味い！ とっても美味い(^^♪
レモン、マヨネーズ、ソース、醤油・・・フルーツバスケット♪
様々な味わいを順に楽しむ！ 素晴らしく充実した時間。
また、オマケ？の鳥からが竜田的でとっても香ばしくて美味！
う〜む♪ 揚げもんパ〜ラダイス(^^♪ 実にいいランチタイムだった(^^♪
そんな訳でご馳走様でした。。。
この日は・・・
候補を数軒外し・・・
彷徨ってこちらへ(^^♪
大盛中華を注文♪
ほどほどな時間で登場
こういう路線ながら・・・
ここんちならではのカホリが個として印象的(^^♪
そういうファンが大勢おられるのだろう♪
この日も混んでた(^^♪ 素晴らしい事だ！
語弊があるかもだけど燕の路線の中では
優しめというか、女性的というか・・・
ゆえの！人気っぷりがらあるのではないかと勝手に妄想(^^♪
あぶらの世界で、いい意味で棲み分けというかカテゴライズというか
そういうのんが出来てて、うまい具合に機能してる？(^^♪
こっちが混んでたらあっちとか？ そういう世界観もラーメン道ぉ〜！
職人はせっかちで並ぶのが苦手なのだ（笑）そんな訳でご馳走様でした。。。
かこの日は・・・
確か味噌があった気がしゅう〜？
みて〜な感じで訪問(^^♪
おっ？ あったのでそれプッス！
あと大盛もプッス♪
ほどほどな時間で登場！
え〜・・・
ぼぉ〜っとしてたのでせう♪
ちっと食ってから写真してないのに気がつく！（爆）
まっ！そういうのんがプロでなく・・・（笑）
リアルな感じでいいでしょ？ そういう事にしておいてください(^^♪
味噌の感じとしては丸め♪ 優しい当たり♪
お汁の粘度は高め。濃厚演出。うむ♪ しっかりしてる(^^♪
元気のいい麺と相性もいい感じ 味噌には欲しいとうきびも入ってて・・・
いとうれし♪ まとまりのある一杯であった！
そんな訳でご馳走様でした。。
ビシっ！とした醤油感を欲してこちらへ(^^♪
シンプルなメヌーの中から・・・
やはりなラーメンの大をプッス！
ラーメンタレを見つめながら・・・待つ♪
ほどほどな時間で登場
このドッカーンとした姿がとても素敵(^^♪
行ってみると・・・
自分の記憶・イメージより少し醤油感がマイルドに感じる
この辺は相対的な事もあるのでアレだが・・・
俺が年を取ったせいかもしれない♪
逆に裏支えのボディの美味さ、ふくよかさを堪能(^^♪
うむ♪ やはりドカっとした丼にはパワーがあるね！（笑）
そんな訳でご馳走様でした。。。
この日は・・・
シュバっと食ってサクッと仕事に戻る！
よって近間のこちらへ(^^♪
たまには、じゃない方もいいか？と・・・（笑）
ミニタレカツ丼とラーメンのセットを注文♪
ほどほどな時間で登場。
タレカツもいいやね〜♪ たまに(^^♪
確かに卵好きだし（笑）玉子とじ好きだけど・・・
たまにタレカツでスキっ！と行くのもきっといいものだ！
「とじ」の甘さとはまた違ったニュアンスの甘さが・・・
ラーメンのお味とお口の中でケミストリー♪
そういう楽しみがセットもんにはあるよね(^^♪
プラット来る麺とハフっと来る肉の質感のコントラストもいいね
うむ！ これでまた頑張れる！（笑） そんな訳でご馳走様でした。。。
