ワインな ささやき

先週土曜日の午後から急に顔面に湿疹が広がり、酷い状態になった話を書きましたが、その続報です。

昨日、日曜日も非常状態は続き、湿疹から浸出液がにじんで流れ落ち、それが固まってガビガビになる、といった具合です。

眼の下も腫れ、視界が悪くなってきました。

とにかく、皮膚科に行くしかない、と、今朝の9時台に病院に行きましたが、さすが月曜日の午前中だけあり、激混み！

診てもらうのに2時間45分かかりました…

湿疹の原因ははっきりとわからず。

顔だけに湿疹が出ているので、洗顔か化粧品関係か？、植物や毒虫が顔に触れたとか？が考えられるようですが。

とりあえず、アレルギー対応の飲み薬を2種、うち1種は2日間だけ飲む強いもの。

顔に塗る軟膏（リンデロン）と、化粧水や乳液を塗れないので代わりになるワセリン的な軟膏の基材を処方してもらいました。

洗顔は水またはぬるま湯のみ、洗顔料は使いません。

もちろん、化粧もNG。

ほかに、脚の傷用の軟膏も新しいものを出してもらいました。

ということで、遅い昼ごはんを食べた後に、飲み薬をまず1回服用、夕飯後にも飲み薬を服用しました。

明日、少し症状が改善されていると良いのですが。

明日また病院に行きます。

そんなわけで、晩酌のアルコールは当然NG。

ですが、わたしには強い味方があります（笑）

4月に紹介した、アルコール0.0％の「Heineken 0.0%」です

24本ケースがとても安かったので購入し、味がよかったので、さらに24本入りをもう1ケース買いました。

友人にも配りましたが、まだまだストックはたくさんあります

アルコールNGの時でも、ビールを飲んだ気になれるのがいいですよね

最近、TVCMでも流れているので、目にした方もいると思います。

会員制某倉庫型大型店でお買い得価格で買いました。

会員になっている方はここで買うことをオススメします。

[参考]

Heineken 0.0%の記事は こちら
https://blog.goo.ne.jp/may_w/e/9ed64e345161361cee3774f15b9315a4

おいしいご飯を炊くには、最初にお米に水を注いだ時が最も重要、とされていますよね。

乾いているお米は水を吸いやすいので、最初に入れる水はできる限りキレイなものがよく、かつ、長々とかき混ぜていないで、最初の水はサッと捨てること。

お米の表面に付いている汚れを素早く落とし、汚れの出た水をお米に吸わせないため、ということは皆さんよくご存じだと思います。

が、先日、えーっ！と絶叫しかかった出来事がありました

その日は夜まで気温が高く、水の温度も高かったので、夜遅くなって少しひんやりしてきてからお米をとごうと思い、お釜（我が家は羽釜です）にお米だけを入れた状態で、台所の台の上に置いてました。

夜も更け、そろそろお米をとがなくちゃ、と思って台を見ると、そこにあったはずのお釜がありません。

あれ？と思って探すと、お釜は定位置にあり、フタを開けると、すでに水が入っています。

もしかして、母がといでくれた？

よく見ると、水の中のお米がやけに白く、まさか…、と思ってかき回してみると、といでいない状態でした！

つまり、お米にただ水を注いだだけ…

無洗米ならそれでOKかもしれませんが、我が家のお米は福島の叔母が玄米で送ってくれる会津こしひかり。

コイン精米機で精米し、精米歩合は軽くしてあるので、そこそこしっかりとぐ必要があります。

おそらく2、3時間ほど水の入った状態で放置され、お米の表面のゴミやらよろしくない成分の出た水をしっかり吸ってしまった様子。。。

さすがに捨てるわけにはいかず、とぎ直しましたが、時すでに遅し…

翌朝、いつものように炊いたところ、お米の表面が糊状で、べたべた。

味もおかしく、そうりゃあ、そうなりますよね。。。。

何回分かまとめて炊いているのですが、保存したご飯を温めてもべたべた。

しばらくは、おいしくないご飯が続きました

ということで、お米をとぐ時は、最初が大事、ということを証明した出来事でした（笑）

昨年11月に怪我をした脚の傷自体はほぼ治ったのですが、なぜかそこに湿疹のようなものができ、ふたたび薬を塗り、ガーゼをあてて包帯を巻き、経過をみているところです。

テープでかぶれやすい肌質なので、かぶれから来る湿疹？とも思ったのですが、どうやら違うような感じ。

もう少し様子をみて皮膚科に行こう、と思っていたところ、顔面にも湿疹が出てきました。

いつもは市販の塗り薬（ドルマイシン）で治まってくれるのですが、ダメな感じ…

かゆみもあります。

今日は暑くて、汗をかいているせいもあるかもしれませんね。

花粉症の時にもらった湿疹や蕁麻疹に効果のある飲み薬が残っているので、それを飲んでみようかと思っています。

マスクで隠せる場所なのが不幸中の幸い

週明けに皮膚科に行くしかないですね。

すっかり忘れていたいただきもの　資生堂パーラー　ムース オ フロマージュ

昨日がブログ開設6666日め、と紹介しました。

ある意味めでたいことよね？　

海鮮ちらし寿司

6666日めの昨日は気が回らなかったので、本日、スーパーで買ってきました。

ブログ開設6667日めのプチごちそうです

ガツンと豪勢なごちそうを用意する思い切りの良さはありません（笑）

プチごちそうを回数多く、が、わたしらしいかな

本日で、このブログを開設してから6666日めとなりました！

ブログ開設は2006年2月のこと。

そこから18年以上が過ぎているなんて、自分でも驚きです（笑）

前回の5555日めは2021年5月1日でした。

次のタイミングまで＋1111日なので、7777日めは2027年6月1日頃？

前回の5555日めは、まだコロナの影響がある時期でした。

前年の6月には人工股関節の手術をしていて、そろそろ術後1年という頃。

世間の情勢的にも、自分の健康的にも落ち着かない頃でした。

今回の6666日めは、

脚の怪我の傷がまだ治っていないですし、

手の指の爪が剥がれてむき出し状態と、あちこちボロボロですが、

次の77777日めはいいことばかりでキレイに決めたいですね！

いつもこのブログにアクセスしてくださる皆さま、本当にありがとうございます！

なかなか余裕がなく、いただいたコメントは読ませていただいていますが、返信がまったくできていなくてすみません。

家のことや母のことで時間がとられ、取材や執筆の仕事もあり…、という日々を送っている中、なんとか毎日更新するようにしています。

たいした話題ではない日もありますが、今後もご訪問いただけましたら嬉しく思います。

どうぞよろしくお願いいたします。

本日の庭のブドウの様子　　スクスク成長しています

未練がましく、かしわ餅を求め、普段あまり行かないスーパーに立ち寄ったところ、目当てのかしわ餅はありませんでしたが、非常に惹かれる外見の和菓子があったので買ってきました。

信州づくり　浅間水系　湧水仕立て　塩こしあん餅　ますや食品（長野県佐久市）

商品名に付いている肩書が長い！

4個入りで200円ほどのお手頃プライス

しっかりした大きさがあり、もち皮は上新粉タイプ。

このもち皮がムッチムチの歯ごたえ、食べごたえで、私好み

母も「おいしい」と言っていました。

あんこはほんのり塩気のあるなめらかなこしあんで、ムッチムチのもち皮と合っているんじゃないでしょうか。

これはまたリピートしたいですね

これ、かしわ餅の葉っぱで包めば、見た目「かしわ餅」になりそうです（笑）

先日、多めに買っておいた牛乳が消費しきれなかったため、そういえば、と思い出したのが、自宅で簡単にヨーグルトが作れるヨーグルトメーカーの存在です。

ずいずん昔、ポイント交換で手に入れたもので、当時はよく使っていましたが、ここ数年はしまいこんでいました。

が、久々の登場です。

通常タイプのヨーグルトと、カスピ海ヨーグルトのどちらかを選び、ダイヤルを合わせ、7時間ほど放置するだけ。

今回は、「カスピ海ヨーグルト」に合わせました。

カスピ海ヨーグルト

クリーミーでねっとりしていて、酸味もおだやか。

普通のヨーグルトとまったく違います。

これが簡単に家で作れるとは！

材料は、牛乳と4連タイプのヨーグルト1個のみ（加糖）。

簡単すぎる

これならまた作りたいですね～

日本人は季節を先取りするのをよしとし、時節が過ぎてしまうとNGというものがありますよね。

たとえば、着物の柄は、季節に一番敏感にならざるをえないもののひとつでしょうか。

和菓子も季節を意識するものですが、それが好物である場合、店で販売されているうちは食べてよし、だと思っています

ということで、今日は「かしわ餅」をおやつにいただきました

かしわ餅　粒あん

今年はタイミングが合わず、これでようやく2個め。

かしわ餅は端午の節句のお菓子ですが、5月中は販売している店が多いですよね。

食べたいと思っている時に出合ったら、季節が…なんて言っていられません！

これからまだ今年3回めの出合いもあるかも？

5月第二日曜日は母の日。

ということで、本日、5月12日（日）は母の日でした。

うちの母は、あまり行事には思い入れがなく、欲しいものも食べたいものも特にない、という人です。

高齢ですが、自分の歯がほぼほぼ残っているので、何でも食べられるのが母の自慢です

なので、なにかの行事の際に用意するのは、私が食べたいものが多くなります（笑）

手まり寿司

いろいろな物を少しずつ食べられるのがいいんじゃない？と思ったので、夕飯に用意したのは「手まり寿司」。

一口サイズですが、これだけの種類が集まると華やかですよね。

今回はスーパーで調達しました。

ピッツア

ランチは、ミラノタイプの薄い冷凍ピザ生地があったので、トマトケチャップ、ツナ、ブロッコリー、チーズをトッピングしてガス台のグリルでサッと焼き上げました。

何も載っていない冷凍ピザ生地、超便利～

デザートにはイチゴを食べ、手作りのカスピ海ヨーグルトを食べ、ランチデザートはスーパーカップの抹茶アイスを食べました。

たいしたごちそうはないけれど、気は心

25℃を超える気温の高い日があるのに、まだ冬物の服ばかりなので辛かった！

とにかく快適に着られるものを早く出したい！とずっと思っていましたが、衣替えってなかなかできないですよね

衣替え、というとハードル高いですが、今から少し先まで着られるものを少し出そう、と決心しました（笑）

そのためには、冬物を少し片づけないといけません。

あったかインナー、ヒート系のボトムスなどなど、場所を取っているこれらを、衣装ケースに入っている春夏物とザックリ入れ替えました。

本当に、「少し入れ替えた」だけ

後は、スキマ時間でちょこちょこ整理しようと思います。

毎年毎年、着ていないのにただ入れ替えているだけの衣類が多く、処分しなくては、と毎回思うのですが…

そういえば、「こたつ」もまだ出ています。

これは母の許可が出ないと片付けられません（笑）

昨年まで実をつけていた庭のビワの木が枯れてしまったようで、今年は葉っぱもほとんどなく、丸坊主状態です。

もう寿命かしら？（写真は今頃の昨年のもの）

4月16日に発売されたサントリー「ザ・プレミアム・モルツ　そよ風エール」を発売当日に買って飲みました。

サントリー　ザ・プレミアム・モルツ　そよ風エール　350ml

例によって６缶パックで購入

「香るエール」の季節限定商品ということで、グリーンとブルーを基調とした缶デザインが春、新緑、を想像させますね。

使っているホップは、白ワインのような香りが特徴という“ハラタウブランホップ”（Hallertau Blanc）。

ドイツ系ので、グースベリーや芝、白ブドウのソーヴィニヨン・ブランのような香りが出るみたいです。

色は思っていたより濃いめでした。

実際に飲んでみると、香りはそれほど強くなく、ふんわり軽く香ります。

軽やかでやわらかなコクのある味わい、ということですが、私の舌にはもう少しシャキッと一本筋の通ったボディを持っているように感じました。

ただ、秋冬向けの季節限定ビールとは誓って、重厚感あるタイプではありません。

アルコール度数は6％とやや高め。

100mlあたりのカロリーは48kcal。

ビールとしてしっかりつくられています。

それにしても、このビールの最大の魅力は、やはり目にも清々しいこの新緑パッケージでしょうか。

薫風を感じながら、リラックスして飲みたいなぁ～

休日の昼とか、最高じゃない？

先日出合ったイタリア・サルデーニャ島のワインがとても素晴らしく、はあ～とため息モノでした。

「これ、ぜひ飲んで。私が行ったことがあるワイナリーなの」と、日本イタリアワインソムリエのMさんから勧められたのがこちら。

“Antico Gregori” Vernaccia di Oristano Riserva 1979 Contini（Italy, Sardegna, DOC Vernaccia di Oristano）　375ml

サルデーニャ島南西部オリスターノのヴェルナッチャ種でつくられる、サルデーニャ島最初のDOCワイン「ヴェルナッチャ・ディ・オリスターノ」で、生産者はコンティーニ。

「アンティコ・グレゴーリ」は良い年にしかつくられません。

製法が特殊で、スペインのシェリーで見られる「ソレラ」方式です。

わかりやすくいうと、「うなぎのタレ」方式（笑）

1900年初頭につくられたベースワインに、良年のキュヴェをつぎ足し、つぎ足ししています。

今回わたしが飲んだのは1979年。

1979年の白ワイン＋オリジナルのベースワインを木樽で40数年熟成、瓶詰め後にさらに1年熟成させてから出荷しています。

とても手がかかっています。

アルコール度数は18.5％と高く、自然な甘みを感じます。

参加熟成させた独特の風味があり、アーモンドのニュアンス、うまみ、複雑味があり、じんわり滋味で、はぁ～

余韻がとても長く、これは瞑想ワインですよ。

コンティーニはGambero Rossoイタリアワインガイドの最高評価３グラスの常連生産者で、“Antico Gregori” Vernaccia di Oristano Riserva 1979は３グラスを、“Antico Gregori” Vernaccia di Oristano Riserva 1976はGambero Rosso 2021でDessert Wine of the Yearのアワードを受賞しています。

相当のイタリアワインファンでないと、このワインまでたどり着けないかもしれません。

機会があれば、ぜひ

庭の果樹、緑の葉っぱがわさわさとなり、実をつけてきました。

ブドウ棚

梅の実

ちょっと見ないと、あっという間にグングン成長しています

勤め人ではないので、連休といっても関係ありませんが、土日祝日でも仕事、ということもあります。

このGWは、しなければならない仕事を抱えつつも、体調がいまいちだったため、ぽやんと過ごしていました。

脚の怪我の傷や指の爪が剥がれるなど、身体的ダメージもあり、なかなかテンション上がりません

が、さすがにもうエンジンをかけないとね（笑）

ということで、おやつの草大福でパワーチャージしました

我が家には「子ども」はいませんが、かつては皆「子ども」。

GWだし、「子どもの日」だし、その昔「子ども」だった自分が食べたいものでも食べようかしら？

そんなわけで、今日のランチは、買ってあったナポリ風ピザの土台にベーコンとチーズを乗せて、ガス台のグリルで簡単に焼いたピッツア。

土台がおいしいので、トッピングするだけで手軽にピッツアができるってスゴイ！

具までしっかり乗った商品もあるけれど、土台だけの方がお安いし、好きな具材をたっぷり載せられるのがいいですよね。

ガス台のグリルで焼けるので、とてもお手軽です

ピッツアの後は、これまたお手軽なイチゴショートケーキ

本来はイチゴはほんの一切れでしたが、買っておいたイチゴを載せました。

ピッツアにイチゴショートと、すっかりお子さまメニューですが、たまにはこんな日があってもいいですよね（笑）

母にも好評でした