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レンチン☆かぼちゃとじゃがいものサラダ

レンチン☆かぼちゃとじゃがいものサラダの画像

Description

調理時間：20分
お酒のおつまみや小鉢にぴったりの一品です♪
他の野菜にも使える万能レシピではないでしょうか！

材料 （4~6人分）

かぼちゃ
1/4個
じゃがいも(大)
1個
☆マヨネーズ
100g
☆岩塩
少々
☆コショウ
少々
☆バジル
少々

作り方

  1. 1

    写真

    かぼちゃを1~2cm角に切り、耐熱容器に入れます。
    ラップをして約5分レンチンします！

  2. 2

    写真

    爪楊枝でスッとさせるくらい柔らかくなればオッケーです♪

  3. 3

    写真

    じゃがいももかぼちゃと同様1~2cm角に切り、耐熱容器に入れます。
    ラップをしてレンジで3~4分チンします。

  4. 4

    写真

    じゃがいもも爪楊枝で刺して、すんなりは刺せるくらい柔らかくなればOKです♪

  5. 5

    写真

    かぼちゃとじゃがいもをボウルに移し、☆で示した調味料を加えて混ぜます。

  6. 6

    写真

    塩コショウは味見をしながらちょっとずつ入れて味を調節しましょう♪

  7. 7

    写真

    あとはお皿に盛り付けて完成です！

  8. 8

    写真

    作りすぎた分はタッパーにいれて冷蔵庫に保存しておきましょう♪

コツ・ポイント

行程「5」で塩コショウを入れすぎないように！
ちょっとずつ入れて味見しながら塩加減を調節しましょう♪
今回は岩塩を使用しましたが普通の塩で十分ですよ♪

このレシピの生い立ち

かぼちゃが激安だったので！
レシピID : 4734193 公開日 : 17/10/01 更新日 : 17/10/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2017年10月5日
初れぽ
写真
モントシャイン
残りのかぼちゃと合わせて簡単で美味しく一品出来ました(^ ^)

レンチンのみなので簡単ですよね♪れぽありがとうございます！！

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( )
高田馬場
レンチン☆かぼちゃとじゃがいものサラダ
by 高田馬場